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池棠正在打鸡蛋,看着容君归捻着一个个纤细的菠菜茎在水龙头下冲着,有些嫌弃地“啧”了一声。
从旁指导着:“菠菜根茎上带着的是泥,直接用水冲不好洗,你将它在水中泡一下就可以轻松洗干净了。”
在池大师的指导下,容君归洗菜的速度立刻就上来了。
鲜嫩的菠菜切作几段,入滚水中焯水后,菠菜特有的涩意就去了个大概。另起锅中倒入比平日稍多的油,早已备好的鸡蛋在高温的作用下,立刻蓬松起来。铲子将鸡蛋搅碎,趁着鸡蛋还是软嫩,以黄豆酱为主的料汁倒入锅中。
浓郁的酱香瞬间弥漫了整个厨房,原本嫩黄的鸡蛋也呈现诱人的酱黄色,黄豆瓣儿在软嫩的鸡蛋中清晰看见。此刻的鸡蛋酱无论是直接拌饭或是拌面都是不错的选择,但是池棠的选择是将它浇在翠绿的菠菜之上。菠菜虽然焯水却不曾没失去脆韧的口感,鸡蛋吸饱了酱汁,配上清爽的菠菜,虽然平平无奇,却非常下饭。
在做了一道红烧小肉丸与蔬菜芙蓉汤,简简单单的晚餐就完成了。
容君归竟然意外的很喜欢这道蛋酱菠菜。
吃完饭后,蹭到池棠身边:“糖糖~”
“嗯?”
“这道鸡蛋酱你能不能教教我怎么做啊?”
“!!!”池小姐非常震惊!
“不行!”
为什么池棠拒绝地如此干脆呢?事情还要回到某一天。
容君归兴致突发,缠着池棠想要和她学做饭。
池棠想:或许之前他的厨房杀手体质是因为没有得到正确的培训,有她这个美食博主在,还能翻车?
便十分自信地答应了下来!
事实证明:该翻的车总是会来的,只不过是时间早晚。
在厨艺上,上帝不仅仅把容君归的窗关上了,还焊了一把钢锁,把钥匙眼堵上的那种。
既然是入门级选手,池棠选择了最简单的菜——煮面条。
前期准备是容君归做熟了的,自然不用担心。
池棠看着容君归一脸严肃仿佛在进行某项重大实验的样子,忍俊不禁:“放松放松,很简单的。”
接着详细地讲解了煮面的步骤:“水开了之后,下面条;待面条煮软后,放一些盐进行调味,最后再下配料。”
“懂吗?”池棠期盼地看着容君归。
容君归也轻松了一些,十分爽快地点头。
第241章下饭酱
眼看着水就要开了,池棠突然接到一个正在洽谈业务的品牌方打来的电话,看着容君归胸有成竹的样子,也就放心地离开去接电话了。
没想到,一通电话接完,池棠再次回到厨房。
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