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阿九既然作为一个荒野大胃王,那便是一个无底洞才对。
虽然这一锅的豆浆最后凝结成了豆花后,的确是没有多少分量了,可宋樾才吃了几口而已,至于这剩下的全都被阿九给一扫而光了。
算起来,这貌似是阿九的第几顿饭了?果然是太能吃了点吧。
好在宋樾压根就不计较这些,已经是再次专注的投入在了这接下来的制作过程里。
话说——
阿九也不算是什么事情都没有干成的,至少在煮熟豌豆的事情上,还是误打误撞的有了很好的进展。
比如?
“没想到,这给煮豌豆的水里面加入了卤水后,反而会将其变得更加的软烂了,这样碾磨起来倒是一点都不费力气呢?”
虽然宋樾不知道正常的制作豆干的工序里面是否有这样的一项,但是当他自己亲自上手之后,确实是觉得这样的效果有些不错的哦。
甚至于,这豆干本身的味道也跟着变化起来,就像是阿九刚才所领悟的一样。
无论是豆腐还是豆干,竟然都是在原材料上面就已经煮熟的嘛,那岂不是意味着可以直接开吃?
呃——
好吧,果然是对于一个大胃王而言,什么都可以吃光光哦。
就在宋樾已经将碾磨成碎渣的豌豆沫全都倒入在锅底中后,剩下的事情才是更加需要考验功力的了。
按照正常的工序来说,此刻应该是先将这些豆渣进行挤压,将其中的水分挤压掉后,才再次需要成型的问题。
至少,在制作豆干的问题上,要比制作豆腐更加复杂一些吧。
但难得阿九如此喜欢吃豆制品,别说是“复杂一些”了,就是“相当的复杂困难”,宋樾也是会满足一下阿九的哦。
可前提是——
“阿九?”
宋樾不过是转身去找几块小石头回来的功夫,就亲眼看见阿九在锅里面偷吃的画风。
话说,别人是在养媳妇,可宋樾怎么觉得自己不仅仅是在养一个小媳妇,几乎是在将小孩子和小媳妇一起给养了哈。
他这到底算是赚了,还是赔了的?
咳咳……美食当前就先别计较这些问题了哈。
倒是阿九一脸偷吃被抓包的表情不放,愣是两手一拍,来一句。
“宋樾啊,我突然想起来了一道有名的美食,叫做豆渣!”
宋樾差点要给阿九这突然变严肃的表情给拐带一把了,可奈何听完她这样一句后话,倒是差点笑出声来。
“好了阿九,别闹了啊,乖一点,马上就好,你也是想要吃豆干,而不是豆渣的吧?”
看着阿九都已经如此迫不及待的来劲儿了,宋樾可谓是拿出了自己最哄人的技术,就差摸着阿九的脸蛋亲亲抱抱了吧。
不过,想要如此打发掉阿九么?
呵呵,那是绝对不可能的!
“你这是什么意思?怎么,难道你不相信我?你怎么能不相信我说的话呢?”
阿九一脸备受伤害的样子盯着宋樾不放,敢情这种情况下,宋樾还能做点什么呢?
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