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第141章 卖炸香蕉炸红薯（第3页）

那怎么区分是山里的还是普通的呢？

山里面自家种的“红薯”，形状一定是千奇百怪的，不规则。大的大，小的小！

还有就是山里面的“红薯”，摸起来手感更瓷实一些。

买好“红薯”后，他又买了几箱“纯牛奶”，以及一些“鸡蛋”，还有些零碎东西。

所需的东西都买好了，骑着电动车就往家赶。

路过早市时，顺手又买了两个“茶叶蛋”和5个“包子”。

这是给自己备的午餐，中午有的忙了。

………………………………………………

回到家后，已经快九点了。

李轩将车上所有东西卸下来后，就开始削“红薯”皮。

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足足削了一个小时，才削完，接着把“红薯”切成稍微粗点的条状。

然后锅中烧水，烧开后将“红薯”过一遍水捞出。

捞出后再过一遍凉水，接着在“红薯”条上拍上一层淀粉。

继续起锅烧油，下“红薯”简单炸上一遍，让其定型。

这样的话摆摊时，再复炸一遍，炸出来的“红薯”口感就是外酥里嫩。

接着就是“炸香蕉”的提前准备工作，先是小心翼翼把“香蕉”剥开。

若是剥的过程中，不小心把“香蕉”弄断了，那就自己吃掉。

接着准备两个盆，第一个盆里倒入“纯牛奶”。

第二个盆里加入：“淀粉”、“面粉”、“鸡蛋”，然后搅拌成糊糊状。

把剥好的“香蕉”，先是在牛奶里面过一遍，给它洗个澡，接着在第二个盆里再过一遍。

最后就是在上面裹上“面包糠”！

李轩一直忙碌到下午2点，总算是将一切准备就绪，到了摊位直接炸就行了。

中午的时候小橘子饿了，给它喂了些“猫粮”。

自己饿了，则吃的是提前准备好的“包子”和“茶叶蛋”。

现在总算忙完了，时间还早，他定了1个小时闹钟，躺在床上准备休息一会。

眼睛仿佛刚闭着不久，闹钟就响了，李轩赶紧就起床。

收拾了一番，骑着电动三轮车，朝着青山养老院而去。

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