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切完“土豆”后,又花了一个小时左右,将“土豆”煮了一遍。
煮个七八分熟左右,这样到时候炸的时候,既能节省时间,又不至于炸焦。
煮完“土豆”后,这时候“鸡排”也腌制的差不多了。
他又找来两个盆,一个盆里面放入干面粉。
另外里面倒入一些面粉,打入两盘鸡蛋,开始搅拌。
搅拌成糊糊的形状后,加清水稀释一下。
接着就是拿出一片腌制好的“鸡排”,先在干面粉里面,滚一圈。
接着放入糊糊里面,给它洗个澡,这时候“鸡排”浑身湿透了,身上粘性很强。
然后在放入面包圈里滚上一圈,让“鸡排”两边沾满面包糠。
这样一份“鸡排”就制作好了,到时候直接下锅炸就行了。
就是按照这种方法,将三种不同口味的“鸡排”,依次摆在了三个盒子里。
一直忙到下午2点左右,才算是把一切都准备好了。
中午连饭都没顾得吃,小橘子更是直接喂的猫粮。
这时候看了眼时间还早,李轩直接就冲了一杯“泡面”吃了起来。
吃完后,又休息了20分钟,看了眼时间已经2点30了。
直接将所需东西,搬上电动三轮车,然后朝着“青山养老院”而去。
……………………………………………………
一直骑了40分钟,才来到“青山养老院”门口。
到达目的地后,李轩整个人都傻了。
因为这边非常的冷清,跟郊区差不多,过往的路人都零零散散。
这怎么搞?
想着第一天摆摊,就没准备太多,但是出于对系统秘方的自信。
“鸡排”可是备了70多久,“土豆”也有50斤~60斤。
叹了一口气,没办法,只能这样了。
他先是把车停在了“青山养老院”门口!
车停好后,把招牌亮了出来,只见上面写着:
“原味炸鸡排20元一份!”、“香辣炸鸡排”20元一份、“藤椒炸鸡排”20元一份,“炸土豆10元一份!”
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