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不仅有米香,还有梨的清香,不知为何,她竟觉腹中得有几分饿了。
宋时微将锅端下来,准备做下一个。
知道她胃口不好,所以,她这次来的时候,带了一些山楂。
给她做的第一顿饭,她是要以清淡为主的。
所以,除了这个粥以外,她准备给她做个既养胃又开胃的山药小饼。
她做主播时,有不少孩子得了厌食症,那些妈妈就在下面留言,让她出一期孩子厌食症能吃的食物。
这个山药开胃小饼可是得到了一众好评。
先把洗干净的山药去皮,然后切成片,把切好的山药和去掉籽的山楂一起上锅蒸半个小时左右。
这个时间,她先盛了一碗鲜藕雪梨粥给余姝。
“你可以先喝着,这个小饼还要等一会儿!”
余姝早就有些想尝尝看了,接过碗,拿了勺子,迫不及待的舀了一勺放进嘴里。
果然,真自己想的一样,入口香甜,米的香气,梨的香气,藕的香气,甚至连红枣的醇香,全都融合在一起。
“好好吃啊!”
她还吃出了冰糖的清甜。
宋时微看她喜欢,也松了一口气。
你慢慢喝,我做的多,锅里还有。
余姝捧着碗,笑着点头:“好!”
她去外面搬了个小凳子,坐在厨房里,一边看宋时微做饭,一边吃着碗里的粥,很快,不知不觉的就见底了。
宋时微趁着蒸山楂和山药在锅上蒸着,她取了一根黄瓜和胡萝卜,洗干净,切成细丝,放在一旁备用。
又打了两个鸡蛋,搅拌均匀,同样放一边备用。
墙边放着一溜编好的蒜。
她拿剪子剪下来一头,剥好,切成蒜末。
这个时候,山药和山楂也差不多蒸好了。
她将山楂放到了一旁的洗干净的蒜臼子里。
捣碎,捣成泥,倒进炒锅里,炒干水分,放入蜂蜜增加甜分。
而且蜂蜜营养价值也是非常高的。
余姝也知道她买奶粉干嘛了。
只见宋时微用剪刀在奶粉袋上剪出一个小口子。
往炒好的山楂糕里倒入一些,翻拌均匀。
盛到一个小碗里。
嫂子啊,您终于开窍了啊?
这个时候,她又将蒸好的山药用勺子压成泥,放进一个大碗里,碗里打入一个鸡蛋和一些面粉,搅拌成面絮状。
上手揉成光滑的面团。
揉成长条,切成大小适中的小剂子。
然后用手捏成小饼,中间裹入已经冷却的山楂糕,捏合后压成饼状。
余姝看的有些新奇:“微微,我来帮你一起弄吧?”
宋时微其实也想让她学一学做饭,这样她也算有了一个能消遣的事干。
“那嫂子你洗干净手,我来教你!”
余姝一听她同意了,顿时高兴地不行:“好嘞!”
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