六月文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第439页（第1页）

“妈，你是不是去卖卤肉啊，我觉得你可以做多一些米饭，把煤炉子也放三轮车上给卤肉加热，这样可以卖卤肉饭。”

去市场卖什么卤肉饭，这个以后等开了私房菜馆开启再说。

京市正月太冷，的确可以把煤炉子放三轮车上，这样就可以随时给卤肉加热了，加热的卤肉香味一出，卤肉卖得更快。

星期早上，苏妍五点就起来了，洗漱好，开始给锅里的卤肉卤鸡…加热。

在把加热好的卤肉捞出来，倒入两个直径50厘米高51厘米的不锈钢圆桶里，加入半桶卤汁用盖子盖起来，叫陆一鸣搬进三轮车。

最后把燃着的煤炉子、菜板、刀，葱姜蒜香菜…辣椒油、以及拌卤菜的搪瓷盆，还有钩子秤、白色塑料袋、牛皮纸袋、折叠桌板等等一一搬进三轮车。

“一鸣，你拿皮筋带来把铁桶和桌板固定。”

“好！”

等陆一鸣把三轮车上东西全部固定好，依依不舍看着苏妍，“妈，要不我请半天假跟你一起去卖卤菜。”

“你那么想干，星期天我们一起去卖，今天还是老老实实去学校上课，我走了，你来给弟弟妹妹做早餐。”

“知道了，妈，路上小心啊！”

小心什么，听陆霆说火车站附近都有人开始卖茶叶蛋和包子馒头了。

马上改革开放了，那么多知青回城，国家总得想办法解决他们的就业问题，到时候人人都可以做生意，80年年底个体户也能办工商执照开店做生意。

六点左右，苏妍戴好围巾、帽子和手套，骑着三轮车出门，去集上卖卤菜去了。

一到集上已经六点半了人山人海，苏妍看到某食堂的两个师傅，用三轮车拉着一笼笼包子馒头在集市上叫卖。

苏妍把三轮车停在他们旁边，把煤炉子提出来，打开风筒，再把一个装满卤菜的不锈钢圆桶抬到煤炉子上加热。

把折叠桌也从三轮车搬下来，放上菜板、菜刀……

“同志，你这是准备买啥？”

“各种卤菜，你们要不要来一点。”

苏妍把不锈钢桶揭开，从里面捞出一个猪耳，在菜板快速切了起来，切好倒入搪瓷盆，再拌入一些葱段、蒜沫、香菜以及秘制辣椒油和酱汁。

她拌好的猪耳倒入盘子，拿了一盒牙签摆在桌上，开始叫卖，“走过路过不要错过，宫廷秘制卤菜都过来尝尝喂…！”

隔壁卖包子的师傅问道：“同志，你这卤菜真的是宫廷秘制？”

苏妍用牙签叉一片猪耳递给他，笑着道：“你尝尝就知道。”

说完，她又从不锈钢桶捞出一块两斤重的卤肉出来，“刚出锅的卤肉，大家都过来瞧一瞧喂！”

苏妍这么一吆喝，那些提着菜篮子的大爷大妈全部围了过来。

“同志，桌上的卤猪耳，真的可以尝尝吗？”

“尝吧，不过一人只能尝一片。”

卖包子的大哥吃过苏妍给他的免费猪耳，说道：“你这卤味的确比我们食堂做的要好吃，要肉票对吧，这些卤味多少一斤我也买一点。”

装可怜？扮柔弱？娇娇贵妃杀疯了  [名柯同人] 在黑衣组织和松田恋爱  震惊！全娱乐圈都能听到我心声+番外  偏执占有！自闭少年又在装乖骗我+番外  我亲懵了那个孤僻的哑巴少年+番外  苟着苟着我成了反派真爱  包养协议  读心术：救命！太子妃你爹太难撩+番外  生嫡女小神棍，抱紧摄政王大腿  全能爱豆万人迷，各路大佬争着宠+番外  奏凯！不许抢我姐  穿成八零娇气包，高冷军官顶不住  喜当联姻工具人，月零花八十八万+番外  暖婚撩人，七零肥妻要翻身  深情种  诱推+番外  八零军婚小辣媳，前夫小叔宠不停+番外  锦鲤影后：她一心退休却爆红了  邪性老公深夜来  谢老板，你家小保姆又不安分了