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张管事看了赵师傅的表情，知道两个小子怕是还不行。

“若是赵师傅一步一步教呢？”张管事问赵师傅。

手上功夫不行，若是一步一步教呢？赵师傅也不知道能不能行，他学手艺也是和徒弟那般学来的从未尝试过其他的办法。

但现在他别无他法。

“我试试！”赵师傅硬着头皮答应下来。

张管事提起的心稍稍放下，赵师傅这会儿能答应，应该也是有些把握的……吧。

他不愿深想，赶紧去让厨房给两个小子腾地儿。

前边不卖这道糕点，两个小子都在用心练习，糯米粉和枣米都是现成泡好的。

确定好比例，上磨轻推，一点点看米化成浆液。

赵师傅叫停了两兄弟，确定好颗粒大小，赶着两人进行下一步。

倒入模具，放入笼屉，灶膛吐出的火舌不断舔舐锅底，过重水汽沸腾，整个厨房都是雾茫茫一片。

“时间到，你们两个去取了糕点，粘上清水脱模取出来。”赵师傅催促着两个徒弟，现在不是检验真本事的时候，先把客人的糕点做好！

两人小心翼翼将糕点脱模出来，看着顶上炸开的花，轻轻松了口气。

这次跟着师傅一步一步走的，应该是没问题吧？

赵师傅也不太确定，让他们把糕点端上来，他先看看再说！

真放到面前，赵师傅才敢确定，外形是肯定没有问题了。

一红一白，清透爽弹，用勺子稍稍一推，虽有形变，但无破裂。

“张管事，秦王府来人又来催促了。”前院的小二跑过来通风报信。

赵师傅刚挖出一勺，就被那小二的大嗓门吓得掉到盘子里。

赵师傅师徒瞪了那小二一眼，张管事也很无语，这小子怎么冒冒失失的，在前院不是这样的啊？

他把小二薅到一旁，“你是怎么和秦王府回的。”

那小二也是无奈，“我自是和秦王府的人说是正在做了，做好了就给他们送去。”

张管事摸了一把头上的汗，“你小子还算机灵。”

秦王府已经催促，张管事更关心赵师傅两个徒弟的成果。

刚转过头就看到众人一脸丧气的样子，难道又失败了？

张管事不愿相信，拿了勺子尝了口，转头就吐在手里的帕子上。

形是够的，只是内里和外形大相径庭。

甜腻，粘牙，只这两个缺点秦王府就不会接受。

他又不信邪尝了另一个徒弟的，这回他甚至没再多问。

两个徒弟都不行，赵师傅又伤了手，这可怎么办？

张管事急得一脑门的汗，赵师傅再三考虑，深吸一口气。

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