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在这项赛事刚开始举办时,参赛选手基本都来自国内。不过随着几十年的发展,赛事影响越来越大,参赛选手的范围也越来越广,各地的华人,甚至衷情于中餐的外国厨师,都可能报名参赛。虽说迄今为止,拿奖的大多还是老字号的传人。
a省也有许多优秀的厨师,但拿过“仙厨”称号的,还真只有姜德庸一个人。而且那已经是二十几年前的事了。
这些年来,其他的厨师都是屡战屡败,四年以前,王鹤昌撑着一把老骨头去参加过,依旧折戟。
这是一场厨界的盛会,许多人都会参加,但真想抱得荣誉,却不是一件容易的事。
姜瓷说:“您对我倒是有信心。”
赵会长矜持地说:“就是怕姜老板错过机会,你有兴趣那就太好了。”
姜瓷笑道:“我会参加的。”
作者有话说:
我回来啦!先跟小天使们鞠躬道个歉!前阵子真的三次元太忙了,加上卡文,更新写得跟挤牙膏似的,真的非常非常不好意思。后来因为停更太久,手感不对,写出来的怎么都不满意,又耽误了一段时间。加之担心自己复更后又被突发事件打断,所以一直在存稿,现在终于存到位了,敢发文了(捂脸。
实在实在是抱歉,但说不坑不是假的,不管剩多少人看都会写完!这两天会给评论的小天使们掉落红包,再次鞠躬!
接下来今天还有两更。
第72章
挂了电话,赵会长转头联系上了一名老者。老者代表着的,正是他之前去b市时搭上线的厨协。
赵会长:“姜老板确实对青厨没兴趣,不过,她答应参加仙厨大赛了。”
电话那头,老者应了一声:“那就好,希望她能闯出点名堂。”
赵会长自己的厨艺不行,对姜瓷的手艺却是莫名自信,相当豪迈地说:“您就拭目以待吧。”
老者笑道:“希望如此。我们期待新鲜血液。”
赵会长听得心脏扑通扑通直跳。上次去b市时,他就见过厨协那帮家伙们围着“姜姜厨房”看得津津有味的样子了,而且也大概明白了他们的态度。
郑昆是厨协里说得上话的人物,他认可姜瓷的手艺,也认为姜瓷具备加入厨协的素质,但厨协里的其他老人不会这么贸然地邀请姜瓷。
枫前馆太新了,姜瓷太新了,在此之前,在任何一项赛事、活动,她的身影都没怎么出现过,自美食盛典以后才算有了点名气。
这么骤然邀请姜瓷,会让大家质疑协会的公正。而且走得太快太急,对一个“新人”来说,容易招致不必要的仇恨。
可如果姜瓷能在大赛中证明自己,那一切就不一样了。
赵会长也有自己的小九九,就算姜瓷这次拿不到“仙厨”称号,如果枫前馆能靠这个比赛再打出点名气,那他明年美食盛典的盛况就又有了些保障……
……
店铺临近歇业,姜瓷找到前台的电脑,搜索起了仙厨大赛的信息,她脑海里对于这项赛事的记忆很模糊。
姜德庸拿奖已经是二十四年前的事了,当时小姜瓷还没出生,等到她能记事,距离这件事已经过去了好几年。
小姜瓷为数不多的记忆里,只知道“仙厨”是一个很厉害的称号。可意外的是,等她长大后,周围的人们其实很少再提到这个称号。
姜瓷原以为是时间过去太久,好汉不提当年勇,这时搜索一下大赛历史,才知道是为什么。
“仙厨”四年产生一届,称号也只维持四年,获得称号的大厨如果想继续顶着这个名头,就得在下一届大赛时守好自己的擂台。
姜德庸拿到称号四年后,再度参赛去了,然而他没能守好擂——已经赢过一次的拿手菜无法第二次征服评委的味蕾。
这四年间,无数人听闻他的名气后过来吃“姜家菜”,“姜家菜”依旧好吃,却不再惊艳。姜德庸输的局面不太好看,接下来一段时间里,姜家其他人都不敢提起“仙厨”触他的霉头。
后来,他又参加了几次,依旧没能再次拿到这个荣誉。
这个规则的设置确实让大赛很有难度——拿了奖,却不代表厨艺的研习走到尽头,如果无法推陈出新,无法满足老饕们更进一步的期待,那么接下来还会失败。
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