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第110节(第3页)

在他身前,服务员不住地道着歉:“抱歉啊先生,我们这就换,菜也在催了。您别生气。”

“我不生气?”男人的脸色变得更臭了,“我客户都被你们气走了我不生气?我早上就点好的菜,你们晚上还上得跟便秘似的,你们在搞什么?”

“对不起对不起。”服务员只能不断重复。

眼见着男人情绪越来越激动,老同学们担心地望着远处的景象。

“老姜啊,要不要去处理一下?”有人提议。

“今天哪位厨子走神了吗?”有人猜测。

“是因为生意太红火了,忙不过来吧。”有人搭起了台阶。

餐桌下,姜德庸捏紧了拐杖,木制的拐杖头硌得他手生疼。

好在下一刻就有更高级别的员工赶过来,把客人安抚下来。

“菜已经点好了,你们先聊着,我去看看。”姜德庸留下一句,起身离开。

姜德庸来到后厨。

这是他相当熟悉的地方,还是他一路带着打拼出来的,虽然这十几年间,他已经不太经常涉足这里。

十几年过去,后厨的装潢早就换了,周围也更新上了最新的设备。姜德庸不认得大部分小工的脸,只是对几位大师傅还有印象。

姜德庸怒气冲冲地走进去,发作道:“今天是怎么回事?”

大师傅们一看见他,吓得动作都停了停。

新来的小工不认得他,还在着急忙慌地抱着一盆解冻好的兔肉穿过后厨:“兔肉来了!兔肉终于可以了!接下来可以做冷锅兔了!”

小工差点撞在走进来的姜德庸身上,意识到前面突然多了个老人,才悻悻停下。从周围人的态度变化中,他猜测眼前的老人应该是他的顶头上司,或者与顶头上司有关系。

“怎么回事?!”姜德庸重复道。

小工以为他在问自己,犹豫了一下,小声说:“刚刚兔肉用完了……重新解冻了一批……”

姜德庸皱眉:“兔肉为什么会用完?”

吉祥楼营业了这么多年,对每天该备多少菜,早就很有经验,几乎没有出现过这种情况。

小工硬着头皮解释:“凌晨进货时……供货商送少了,没人发现……”

姜德庸骂道:“不用点数的吗?今天点数的人是谁?!”

旁边一位员工差点哭出来:“对、对不起,是我疏忽了……以往米婷师傅会帮我再把把关……我……”他都不好意思给自己找借口了。

“你在这等着!”姜德庸转头又问,“还有,刚刚鱼肚是谁做的?啊?去腥怎么弄的?”

做鱼肚的是一位大师傅,片刻前已经从服务员那得知了消息,他苦着脸道:“姜老板,实在是忙不过来啊!今天后厨太混乱了,也不知道这些家伙怎么弄的,递到我手上的鱼肚我都不知道他们怎么处理的。这米婷师傅一不在,他们皮都松了!”

“你啊!”姜德庸狠狠地瞪了眼自己的徒弟。

虽然气得不行,但是在其他小工面前,他得给楼里的大师傅留面子。

姜德庸回过神:“对了,米婷呢?怎么没见她?麻婆豆腐半天不上是怎么回事?”

姜德庸发现,他说完这句话以后,后厨里没有一个人回答他。

姜德庸:“说话啊?!”

“米婷师傅辞职了。”不知从哪冒出来一道弱弱的声音。

姜德庸没反应过来,他从来没考虑过米婷会辞职这个可能性。

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