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机甲神兵把那“微波炉”一样的东西伸到了旋转餐厅旁边,几个穿着厨师装的人打开窗户,把两块腌制好的牛排放到了那“微波炉”上。
然后,机甲神兵用“微波炉”托着牛排放到了岩浆上方不到二十厘米处。
岩浆的温度达到了1000度,在接近的刹那,灼热的空气,就已经将牛排烤的嗤嗤作响。
南冥和张菲林俩人坐在餐桌前,看着那嗤嗤作响的牛排。
南冥伸出鼻子吸了一口,顿时陶醉了:“完美的梅纳反应!太香了!”
是的,太香了。
几乎所有的高温烹饪过程,都会遇到梅纳反应,特别是烧烤时。
当温度提高到150度以上时,氨基酸和糖产生一种非常复杂的反应,让食材的色泽变成焦黄或者焦黑色,同时释放出近百种不同香味的中间产物,这个过程,就是人类的食物香气四溢最根本的原因之一。
为什么烧烤总是让人欲罢不能?因为它完美地利用了梅纳反应。
对烧烤类食物来说,越高的温度,基本上就代表着越强烈的梅纳反应。
这世界上最好的牛排,毫无疑问是烤的。
楠姐亲手宰杀,120天谷饲小牛肉,在1000度的高温下烤了三秒钟,然后机甲神兵轻轻一振手腕,小牛排在烧烤架上翻了个面,露出了焦黄网纹的一面,然后又烤了两秒,就直接收手,送到了窗口,一名厨师慌忙从烤架上取下小牛排,洒上喜玛拉雅岩盐与迷迭香,送到了南冥的桌前。
另外一名厨师,立刻把一头早就已经收拾好了的乳猪,放到一个会自动旋转的架子上,又摆到了烤架上。
日头偏西,已经是午后,20米高的机甲神兵,半跪在岩浆之上,炙烤食物的景象,让全世界无数的吃货,久久不语。
第879章钻石沙滩,白鸟突袭
寂静号静静地停泊在迪迪卡斯岛的边缘,乘坐寂静号前来的游客们,各自忙碌着自己感兴趣的活动。
机甲神兵小板凳1号正在火山顶部位置,客串着厨师。
海滩上,一溜儿摆开了七八张桌子,每一张桌子都铺上了洁白的桌布,从寂静号厨房里送出来的美食,流水一般。
沙滩上还架起了烧烤架,一头头的乳猪被明火炙烤着,散发着让人狂吞口水的香味。
寂静号的游客们在桌子附近来回穿梭,低声交谈,寂静号的临时休息,就像是给他们办了一场海滩派对。
篝火、烧烤、沙滩、美酒……
迪迪卡斯岛作为一座刚刚诞生不过几十年的火山岛,其实是没有沙滩的。
这里的沙子明显是从其他地方运过来的,几乎一英里的沙滩,细沙洁白晶莹,在阳光下璀璨耀眼。
一名宾客赤脚踩在沙滩上,片刻之后,突然觉得不对,猛然蹲下身体,捡起了一粒纤细的沙粒,仔细看了一眼,然后忍不住叫了起来:“是钻石!”
整片沙滩,竟然都是以细碎的钻石铺就的!
这里,是名副其实的钻石沙滩!
寂静号的宾客们,非富即贵,其中不乏有人拥有属于自己的私人海滩的,他们对沙粒也各有偏爱,铺满黄沙的黄金海岸,铺满白沙的银色海岸,又或者各种各样不同沙子的海岸,他们都见过不少。
但是能够用钻石铺就沙滩的,却还是第一个。
也是唯一一个。
而且,整座小岛因为是活火山岛的缘故,其实并没有什么生物,光秃秃的,并不美丽。
但只有这里,才能有真正的岩浆,才能提供真正的火山牛排。
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