六月文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 卤菜出锅(第1页)

一大清早,苏袅袅叫醒了孟旭,拉着他走进了厨房。

她一进厨房,只见一个身材微胖,四十多岁的中年男子正在挥舞着锅铲,嘴里不停地催促着旁边的李婶:“李婶啊,我让你准备的猪蹄处理干净没有?”

“陈师傅,马上就好,只是这猪蹄真难砍!”

孟旭接过李婶手中的菜刀:“李婶,这种粗活让我来,您在一旁稍候。”

李婶望着他,“小伙子,你是新来的吗?你的力气可真大,多谢你了。”

“李婶,不必客气,我叫孟旭,负责劈柴的。”

这一幕让苏袅袅颇感意外,心想:这小子看着憨憨的,没成想还是个社牛?这么快就与同事打成一片。

苏袅袅热切地看着那位中年胖大厨,问道:“想必您就是陈师傅?”

陈师傅正忙碌地往锅中翻炒着滚热的油和葱姜蒜,他抬头,目光在苏袅袅身上稍作停留。

“你可是月娘提及的那位要来厨房帮工的苏丫头?”

苏袅袅连连点头,“对对对,我叫苏袅袅。月娘说,我要的大料在您这,所以我来问问。”

陈师傅将锅中的猪蹄翻炒了几下,随后倒入骨头汤,锅盖随之盖下。

“我有所耳闻,你要准备新菜,我老陈几十年厨房掌勺,从未听说过卤菜。小丫头,你当真有把握?可别瞎胡闹浪费食材!”

“陈师傅,您放心吧,我自有分寸。若您不放心,可在一旁监督。”

陈师傅见她如此自信,便点了点头:“也罢,你便在那边的灶台上施展你的厨艺吧。所需的大料我已为你备好,若有其他需求,尽管与李婶说便是。”

苏袅袅向一旁的孟旭招了招手:“旭哥,劳烦你为我烧火。”

她走到食材架旁查看了一番,都是些当季的蔬菜。

夏日的厨房,肉类食材并不多,想必是怕天气炎热导致食材变质。

“李婶,厨房可有莲藕?”

“有的,姑娘。莲藕正在井边清洗,你需要多少?我这就为你取来。”

“李婶,您叫我袅袅吧。只需两截莲藕即可,另外再备些豆干、花生,还有陈师傅剩余的肉类。”

陈师傅听到她提及剩余的肉类,不禁眉头微皱:

“袅袅,那些肉虽剩余,但我可以放井里冰镇起来,以备不时之需。你可莫要随意浪费。”

“您放心,不会浪费的。多余的肉我用来做卤菜,也不容易坏。”

苏袅袅开始着手准备卤料包,将丁香、八角、草果、砂仁、茴香籽、桂皮、肉豆蔻、陈皮等香料装入早已准备好的布袋中。

李婶为她取来了五花肉,但苏袅袅注意到那边其实还有一只鸡。

她心中明白,他们或许对她还有些疑虑。

她决定用这道卤五花肉来证明自己,让他们刮目相看。

遗憾的是,天隆国并无辣椒。

苏袅袅小心翼翼地从陈师傅那里端来一大碗已经熬煮好的高汤。

“旭哥,开始烧火吧。火势不必过猛,中火即可。”

孟旭点头,他好奇地看着苏袅袅忙碌地身影,对那什么卤菜充满了期待。

苏袅袅等锅烧热以后,铲了一勺猪油放入锅中。

接着,她迅速放入葱姜蒜爆炒,再放入白糖,翻炒至白糖溶化,与锅中的油融为一体。

幸好这朝代是有白糖的,不然她还提不了鲜。

蔚蓝档案重新的故事  快穿之偏执宠爱  在四爷后院佛系养娃日常  明撩暗欲,禁欲总裁超常发挥  叶罗丽:水王子  剑影?江湖!  海贼从南海开始  心声泄露,作精美人被军官团宠了  星际救赎之黎明之光  穿越成无敌的明朝皇帝  轻点罚!乖软宝宝!他真的知错了  冒牌女科学家  玄幽开天  凰来  诸天长生路  我有背景,遗产多到花不完  穿越次元的旅程  我家农家乐接待各个位面时空  横跨大小球时代,库里鲨鱼的结合  家父隋文帝,你听过红尘仙吗  

热门小说推荐
左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了

看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...

抗战之血肉丛林

抗战之血肉丛林

关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...

母女重生互换身体,两人都杀疯了

母女重生互换身体,两人都杀疯了

前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...

每日热搜小说推荐