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片刻之后,赵馆长冷冷的道:“好手段,好霸道的味道。
看似古法炼丹,实际上却用了最前沿的手段,把味道浓缩化作一枚味觉炸弹在口腔中爆发。
不错,符合这山君之名,山君虎也,山上君王。”
接着赵馆长话锋一转道:“可惜,毕竟是野兽,兽性未脱,难登大雅之堂!
0分!第一你这山君,为了味道浓烈,没有把野兽的臭味完全去掉,恶心。
第二个你故意用这种让人舌头都会麻痹的味道,会干扰评委对接下来的滋味品尝,非蠢即坏。
所以你不合格,退场吧。”
懒散汉子闻言笑了笑,忽然他面容一僵,变脸般换上一脸怒容,扑腾过来骂道:“你个老登,骂我可以,但你敢给我调出来的味道评零分,给爷死!”
虎行似病!看似慵懒、颓唐的表象,其实在蓄力,此时骤然发难,赵馆长没能第一时间反应过来。
但有“东西”能反应过来,只见不知从哪儿窜出来两道黑色身影,原来是此地的安保机器人,它们一左一右的骤然出现在懒散汉子的身旁,按住他的胳膊,让他动弹不得,然后将之扭送带走。
危机就这样解除了,来的快去的也快,就像夏日里的一场骤雨。
下一个!赵馆长不满的说道。
下一个上场的选手是一个流里流气的青年,他手捧一个弯月形的容器,来到赵馆长面前道:“这是我花费两年半时间研制出的鲜味。
老馆长品尝了,可别鲜掉舌头!”
赵馆长皮笑肉不笑,他品尝过的世界上的千万种滋味,稀奇古怪的,离奇奇葩的,什么没有尝过?
能让他鲜掉舌头的?
恐怕得吹出牛来,放到天际放牧,吃乌有的草,长出肉来,熬煮成汤,才有机会。
弯月形容器里的是一种黑白相间的羹汤,像是黑芝麻糊里放了豆腐块,单从卖相上来看,并不好看。
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赵馆长伸手扇了扇风,鼻子抽了抽也没闻到什么香味,拿了个汤勺,挖了一勺放入口中,鲜美的味道在他口中满溢开来。
这味道还有一点层次感,像是麻雀飞到枝头化作凤凰。
但还不够,只是味道的叠加,没有赵馆长所期待的那抹灵性.
于是赵馆长叹了口气对青年道:“不错的调味技巧,但没有我期待的那种灵性。
只是会堆积木的人是无法成为建筑设计师的,同样只会把好的味道堆叠、累加是无法成为真正的调味师的!”
流里流气的轻浮青年闻言怒道:“你懂什么?我这滋味名叫只因编年史,从恐龙到似鸟龙、到始祖鸟,再到被人类驯化的鸡,我把这种种滋味再现出来,排列组合,最终凝练成这一道滋味。
这鸡演化历史的编年史!怎么到你口中成了积木的累加?
你知道我花了多少时间成就这一滋味,两年半!我废寝忘食两年半才研究出这一味,如今却被你评价为儿童积木级别的玩意?!”
青年转身就走:“什么味觉博物馆?不过如此,请我加入,我也不干!”
望着青年离去的身影,老人摇了摇头,出了一口气道:“两年半而已,我可在此道浸淫了半个世纪啊。”
03长城之下,松林边
到我上场了,我选的容器是一张普普通通的不锈钢盘,在其上是一块烤肉。
烹饪再精彩的烤肉恐怕也难以打动味觉博物馆馆长的味蕾吧。
所以我用科技手段精炼出了一层油脂,浇淋在烤肉之上,肉只是配菜,那层精心调制,能刺激味蕾,直达神经的滋味才是主菜!
是为分子料理!(分子料理又名分子美食学,是将所有烹饪技术和结果,用科学方法去解释,并用数字精确控制的一项烹饪艺术)。
赵馆长用手扇了扇面前的空气,轻轻一嗅,眼睛一亮道:“不错的香味,除了油脂的香味还有种树木的清香。
咦,竟然还有一点雨水打湿石板的味道,作为背景,烘托这一切。”
赵馆长伸出手向身边的机器人保镖身上一抓,便见得它身上弹出一双不锈钢筷子。
取了筷子一夹,然后送入口中,赵馆长闭上了眼睛。
这滋味让赵馆长想起一件“往事”。
年轻时他游长城,忽遇暴雨,浑身淋湿,又饥又饿又渴,雨停后忽闻一阵香。
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