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塔可青年并不是一位青年,而是肯德基新菜品的一种。所谓的塔可,指的就是墨西哥卷饼taco,它是用玉米面制成的烤薄饼,卷上各种肉类蔬菜制作的美食。现在很多便利店超市都有taco售卖,包的多是蔬菜色拉,佐以少量牛肉、鸡肉或烤肠,算是挺适合现代人减肥的健康食品。我偶尔也会买来充饥,然而肯德基的塔可青年却是另外一种食物。
那是19年五月份的事情,某个下雨的中午,我独自在五号停机坪徘徊,看到笑容可掬的山德士上校,便打算在肯德基解决中饭。
与前些年相比,肯德基服务变得十分“快餐化”,服务员示意我扫码点餐,看着笨手笨脚的我,对方没有半点帮我人工处理的意思,待到取餐时,我才发现原本自取的吸管也没有了,统一改为随餐派发,尽管环保是件好事,但从中依旧可以嗅出不景气的味道。
我要了童年最爱的劲脆鸡腿煲套餐,担心吃不饱的我,瞧见海报上某人气少年手上的塔可青年,便也跟风要了一个。
如今的鸡腿堡,汉堡胚有气无力,体积也缩水不少,鸡肉更有种让人吃多不悦的蒜臭味…若非想起当年老家刚有肯德基,老妈排了不少次队帮我买套餐的往事,我估计会吃不完。
至于那个塔可青年,是用炸过的鸡肉代替玉米饼的,若说玉米饼是干净清爽,身材修长的英俊少年,那鸡肉饼就是油腻矮胖的中年大叔了。胖乎乎的鸡肉饼包不了多少东西,店家小家子气地夹上一只十三香小龙虾,配一点西生菜,一点廉价的色拉酱…听着好像不错,有鸡有龙虾,龙凤呈祥!不过…那个小龙虾不靠近点是看不到的,高热量的炸鸡也背离了taco健康的初衷,我很勉强地吃下它,隐约觉得腹部又长了几块赘肉。这样可怕的食物,还真的只有勇敢的年轻人才敢吃!
抱着一丝不悦步出店门,雨还在下,山德士上校也依旧笑容可掬,从1952年开始,也只有他看着一代代客人去而不复返,欢笑一直如故。
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