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灵寿非遗双璧:玉石雕刻技艺与花馍中的文化基因
在石家庄灵寿县,玉石雕刻技艺与花馍制作作为两项独特的非遗项目,分别以“坚硬”与“柔软”的形态承载着这片土地的文化记忆。前者以玉石为载体,镌刻着千年匠心;后者以面粉为媒介,蒸腾着人间烟火。二者一动一静,共同勾勒出灵寿县的文化肌理。
一、灵寿玉石雕刻技艺:以石为语,镌刻千年风华
1.
历史溯源:从石器到艺术的跨越
灵寿玉石雕刻技艺的历史可追溯至新石器时代,灵寿县石刻博物馆馆藏的1200余件秦汉至民国时期石刻文物,为这一技艺提供了实物佐证。其中,北齐时期的佛造像石刻以流畅的线条与庄严的神态,展现了早期玉石雕刻的审美追求。至明清时期,灵寿玉雕逐渐形成独特风格,以“随形赋意”为核心理念,强调利用玉石天然纹理与色彩进行创作,避免过度雕琢。
2.
技艺密码:刀尖上的东方哲学
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选材之道:
灵寿玉雕师遵循“相玉如相人”的原则,通过观察玉石的皮色、绺裂、质地,判断其适合的题材。例如,带“洒金皮”的和田玉籽料常被用于创作山水题材,以皮色模拟云雾缭绕之景。
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工艺流程:
一件玉雕作品需经历“审玉—设形—治形—传神”四步。以灵寿玉雕传承人张建国的《松鹤延年》为例:
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审玉:选用一块重达5公斤的青海青玉,其深青色象征松柏之苍劲;
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设形:在玉石表面勾勒松树与仙鹤轮廓,保留天然绺裂作为树干纹理;
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治形:采用“冲、切、勾、轧”技法,以电动砣具粗雕轮廓,再换用金刚砂条精修细节;
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传神:通过0.3毫米的勾砣雕刻仙鹤羽毛,使其呈现“风吹羽动”的动态感。
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创新实践:
当代灵寿玉雕师将传统工艺与现代设计结合,推出“玉雕文房”系列——以玉石雕刻镇纸、笔架,搭配灵寿特产枣木制成笔筒,形成“金石与木韵”的碰撞。
3.
文化符号:玉中藏乾坤
灵寿玉雕作品常以“吉祥八宝”“文人四艺”为题材,传递儒家“比德于玉”的价值观。例如,一件《竹林七贤》玉雕屏风,以和田碧玉雕刻竹林场景,暗含“君子如竹”的隐喻。2024年,灵寿玉雕作品《千里江山图》玉牌在深圳文博会获金奖,其创新之处在于将北宋王希孟的青绿山水转化为立体浮雕,并镶嵌24k金丝勾勒山脊,实现传统技艺与当代审美的对话。
二、灵寿花馍:指尖上的年味与乡愁
1.
历史基因:从祭品到民俗符号
灵寿花馍的历史可追溯至汉代,当时民间以面食祭祀天地神灵。至明清时期,花馍逐渐演变为节庆礼仪中的“情感载体”。灵寿县狗台乡的花馍传承人王秀芬介绍,当地至今保留“上梁花馍”习俗——新屋落成时,主家需蒸制巨型枣山馍,馍顶插满红枣,象征“日子红火、根基稳固”。
2.
制作密码:五感交织的民间艺术
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原料与工具:
以灵寿本地小麦粉为主料,搭配红枣、黑豆、核桃等辅料。工具包括枣木擀杖(用于擀制面皮)、柳木梳(压出花瓣纹理)、铜制剪刀(修剪造型)。
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