手机浏览器扫描二维码访问
“大哥,这附近都是山地,就这一家酒店,餐食还算可以了,你赶紧吃吧,今天在外面拍一天戏呢。”
要不是看见自己兄弟碗里的食物比自己还少,陆爱霞简直就要信了:“你最近好些了吗?”
乔君恒看了看自己碗里的饭,半天才吃了一口。
“还行。”
“我看是不行啊。”陆爱霞一脸担忧。
如果能吃到易老板的手艺就好了,无论是米粉还是其他食品,说不定能让自己的兄弟多吃一些。
“剧组有个大厨做饭特别好吃,中午你就能尝到了。”乔君恒有意换个话题。
这时导演走了过来。
“乔老师,陆老师,你们都吃完了吗?我们要出发了。
今天拍摄地点在高黎贡山的半山腰,早点过去早回来,否则天黑了不安全。”
导演的话没错。
“好的,出发吧。”
陆爱霞不再提起刚才的话题,跟着大队人马上路了。
导演松了一口气,不明白乔君恒这种小演员怎么跟陆老师认识,两人看起来关系还挺铁的。
所以当天,导演对乔君恒格外细心周到。
乔君恒没想到有朝一日也能因为陆爱霞的关系受到特别对待……
一个小时后,易观的鸡汤也熬好了。
他先将锅洗净加油,放葱花提味,分三次加,第一次与配料一同翻炒,以提香去腥。
接着加入新鲜笋丁、花菇丁、鸡肉丁、金华火腿丁,翻炒出香气。
一边哼着小调一边继续炒制,有人说心情愉悦的厨师做出来的饭菜更好吃。
一会儿之后倒入适量鸡汤。
俗话说,唱戏要看腔,煮菜要靠汤。
好的戏曲需有好腔调,好的菜肴离不开好汤料。在汤里又加入了干贝丝和海参丁。
易观这次做的扬州炒饭相对复杂一些。当香气四溢时,先把锅中的汤料倒出放在一旁备用,再清洗干净后下油。
鸡蛋液慢慢倒入锅中打散呈絮状,米饭入锅反复搅拌压散至粒粒分开。
这个过程是为了让每一粒米都留下热气腾腾的记忆。
随后加盐调味,继续翻炒米饭使其充分吸收火候带来的独特口感。差不多时,缓慢加入灵魂之汤,调节米饭的“火性”。
这一步至关重要,必须边颠锅边小心地淋入汤汁,继续翻炒直到米粒吸饱汤汁,使每一口饭都有多层次的味道。
这就是扬州炒饭不同于简单蛋炒饭的关键所在。
此时第二次加入葱花快速翻炒几下,然后盛出三分之二,留下三分之一,往剩余物中加入青豆等材料,再撒上第三次葱花装饰顶部。
穿越大明,从靖难之役开始 重生:搞钱风流两不误 穿书七零:真千金她军婚甜蜜蜜 韩啸天修仙传:傲世苍穹 咬颈环 倾城大佬无德,重生六零虐渣 初儿情缘:封珩的守护之路 女尊世界,从胖子逆袭为男神! 快去找你白月光吧 乾坤之秘 甄嬛传之重生安陵容:逆袭成太后 我,玩家,让旅行者和漂泊者直播 灵途异缘 本源道珠 脑子不行,只好玩刀了 我一个C级天赋,无限进化很合理吧 魔法文明与诸神之战 库库鲁大陆战记 本尊乃是九尾红狐洛九天 新生代之奥特反派之旅
这里有寂寞的嫂子,性感的村妇,美艳动人的邻家小妹,还有无数活色春香的美女。看乡村少年如何玩转乡村,抱得美人归!这是一部极度YY的故事,主角不御女三千决不罢休!...
很显然,这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。(注意,这本书是都市YY,呵呵。几乎没有什么神话色彩,更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了)...
战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...
...
内练一口九阳气,外练一身金刚骨,金背九环刀在手,挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上,虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉,坚硬,霸...
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...