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第136章 也是十八岁（第3页）

牛肉选用的是黑山牛。

这种草原上养大的黑山牛，必须纯天然。

这些牛性格温顺，但又非常活泼，不喜欢束缚，人工饲养活不了几天就会被闷死。

除了几万亩草地圈养以外，在狭小的空间内，两天之内就能憋死它们。

因此这种牛肉不仅营养价值极高，而且非常健康。

不像现在市面上的一些假冒伪劣牛肉，口感差，还会危害身体健康。

一边为每桌顾客下各种顶级食材，易观还详细介绍着自己的食材。

“这是黑山牛，国内顶尖的牛肉。”

“口感滑嫩，类似鱼肉的感觉。”

“这种牛肉数量稀少，每年仅有不到十万头。”

“相较于我国每年庞大的牛肉消费量，这些简直是杯水车薪。”

老大爷大妈们一听，赞叹不已：“真是易老板出手不凡。”

“每次出来摆摊都用最好的材料，价格便宜不说，味道还那么好！”

“对呀，易老板真是摆摊界的翘楚！”

正当易观介绍牛肉的时候，一个大爷突然说：

“易老板，您可能不知道，这里是台乡，我们喜欢吃辣。”

听到这话，旁边的人也附和了起来。

“没错，易老板，没辣椒吃不惯啊。您这白汤不行啊。”

“台乡的人都喜欢吃辣，不管吃什么都要加点辣椒。”

“没错，哪怕就吃米饭，也要拌辣椒。”

“易老板，随便倒半斤辣椒进去就行了。”

其实大家一开始就看到了锅里的汤底是白汤，但碍于易老板的情面没好意思说。

现在既然有人提出来了，马上就有不少人跟着起哄，提议让易观在火锅里加点辣椒。

易观怎么可能不知道台乡的人都好这口辣的呢？

实际上他早就考虑到了这个问题，只是担心辣椒吃多了容易闹肚子，特别是对于身体本来就不太好、上了年纪的人来说更不适宜。

易观想到这一点后就笑着给大家解释道：

“信我的吧，即使不加辣椒，我们的火锅也同样美味。”

“我准备的食材都非常新鲜，清淡口味。如果放太多辣椒，会掩盖掉它们本来的鲜嫩和爽口。”

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