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楚悦烟炼油炼的自己浑身都是油烟味,不过楚悦烟并不在意,大不了一会自己洗澡就可以了。大家干活了,都是这么脏的。
这炼好的油,楚悦烟是拿的坛子装的,猪油就装了有十个坛子,这坛子能装下二十斤的液体呢。
楚家厨房里的锅灶不闲,楚悦烟在外面的临时搭的锅也不希这炼好油,这油热,楚悦烟也没有能搬进厨房或者储物室放好,都这么一排的在院子里摆着。
剩下别的东西,楚悦烟把别猎物,带着肥瘦的肉,大块的炖着。就这么一锅一锅的炖,炖好了装到木桶里。楚悦烟了这可以留着工人来干活的时候管饭,虽然这些东西对于干活的人来,实在是太好了。不过楚悦烟也没有办法,这些东西总不能都丢了吧。
待楚悦牙好这些大肉的时候,楚浩辰和楚浩轩那也已经把肥肠和猪肚什么的都切好了。这还是陈氏出来帮忙的结果,毕竟这些肠呀什么的内脏也不少。
陈氏见自己女儿都忙了半了,心里有些心疼。这见内脏都切好了,陈氏主动上前:“烟儿,你休息会,这些娘来炒吧。”着,便上前接过楚悦烟手里的长铲。
楚悦烟也不推辞,比较要和李氏些事情的。
楚悦烟把自己想的炒肥肠和内脏的步骤和调料与陈氏一,在一旁看着陈氏试着炒了一锅,楚悦烟尝了觉得可以了,才放手让陈氏炒。这样也不是陈氏不会做饭,相反的,陈氏的做饭手艺其实不错,不过楚家没有弄过什么肥肠;所以也不会炒的好吃。
这内脏,也不是谁都会做的,处理不好里面的异味,就算炒了人也吃不下,浪费柴火。
楚家吃的肥肠内脏还是在楚悦烟第一次打猎后,见饭桌上并没有肠内脏什么的,有些奇怪。不过那会也没有放在心上,但一次两次三次的,楚悦烟压不下心里的疑惑,问了才知道是这样的一回事。
从那以后,楚悦烟只要打猎回家,时间还赶的及便会动手出来这些东西。楚家也没有不吃的,毕竟处理好了,并不比肉的味道差。
楚悦烟放手让陈氏炒肥肠、内脏,看着太阳已经出来了,便指挥着楚浩辰和楚浩轩晒昨腌制的肉。
楚浩辰和楚浩轩两人在楚悦烟的话下,找来楚清劈开的竹子把肉穿过,穿在竹子上。再把挂上肉的竹子用细绳挂到往常晒猎物的大竹子上,这样便可以挂的多,晒的也多,还不占位置。
见两人都可以举一反三,原先搭好的大竹子不够用了,楚浩辰和楚浩轩两人也知道再在旁边搭上擦洗干净的大柱子,再继续挂上肉。
楚悦烟见也没有什么事情了,也就先找李氏找人建房子的事情了。
楚悦烟在后院找到李氏,李氏在熬汤的时候并没有一直在灶跟前看着火。毕竟刚开始熬汤,都是要的大火。李氏也知道家里忙,在熬汤的时候也不忘到后院去喂野鸡鸭、猪和野鹿。只是在后院的时候还是会时不时的回厨房去看下火,填些柴火什么的。
“奶奶,我们弄的也差不多了。是不是要一会找人问问建房子的事情呢?”楚悦烟见李氏正在喂野鹿,上前问道。
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