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第一百三十三章 食物食物（第2页）

不同的食材，需要冷熏的时间也长短不一，杨奇早就恶补过相关功课。

接下来两三周，他不停地取出一些食材，再重新放置一些，并将部分新鲜肉类做个烧烤，煮个汤之类的，很快就将肉类全部熏制完成。

而在处理肉类的同时，他还需要将水果和根茎类蔬菜进行脱水处理。

将香蕉、土豆，苹果切成小块，在水中浸泡几分钟，然后杨奇切了一些柠檬，将柠檬汁挤入，利用柠檬汁的抗氧化和还原性，保住食物的原本颜色，然后开始风干。

而各类坚果等含水量较少的食物，则直接继续烟熏即可。

但芒果，菠萝，草莓等水果，还是烘干才能保存更久。

由于早已停止了生活供电，各种烘烤类家电不在杨奇的选择范围中。

杨奇将目标瞄向了超市的屋顶。

“没有蔬果，早晚会得败血症的……”

杨奇想着一些故事中关于水手船员缺乏维生素后的症状，其中很多都是由于长期缺乏维生素等营养不均衡引起的，更坚定了储存蔬果的决心。

所有不能烟熏，风干的蔬果，最好的办法就是阳光。

于是杨奇开始找超市中的梯子。

……

超市的屋顶算不上高，但屋顶之上还有一部分向上凸出的楼梯间，需要梯子才能上去。

为了使用面积最大化，杨奇将所有需要晾晒的蔬果铺满了房顶，连楼梯间顶部也没放过。

这个过程冗长且枯燥，因为每日能做到暴晒的时候只有几个小时，这个时间杨奇必须同时在屋顶盯着，以免突然下雨。

而为了避免昆虫和鸟类（杨奇也不知道它们有没有变成丧尸动物）的侵害，他还需要拆掉超市里露营区的蚊帐将所有暴晒的东西盖上。

如此忙碌，一个月很快就过去，杨奇总算是将所有需要脱水储存的肉类、蔬菜和水果全部处理完成，将其全部存放在一个阴凉的房间中。

看着码得整整齐齐的战略物资，杨奇满意地点了点头。

“这些东西，应该够吃个几十年了……”

身心俱疲的杨奇回到自己的专属大床，倒头就睡。

待醒来之后，口干舌燥的杨奇又想到了水的问题。

超市库房中瓶装水、汽水等的储存量，经过计算后应该够他喝一辈子的。

但他要的是活得滋润，而不是勉勉强强，于是生活用水也需要考虑。

此前将许多容器装满水后不久，自来水就停了，而这一个月各种操作下来，还是消耗了不少清水的。

于是杨奇提起精神，将一些空的容器在屋顶重新摆放整齐，等着哪天下雨之后，再收集下来。

“之前是盼着出太阳，现在又盼着下雨了……”杨奇自嘲地摇了摇头，生存一事，从来都是随机应变的。

忙完之后，杨奇取出一个被保鲜膜包裹地严严实实的面包，开始啃了起来。

这是他之前处理其他食材的时候包裹好的，这样做可以有效延长这些熟食的保质期。

其实以他的身体素质，就算吃了过期的也不会生病拉肚子。

只是放久了味道不太好罢了。

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