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2月15这一天,家里头煮好的肉肠已经完全控干了水分,裴雪在院子一角搭了一个长凳,上头放上一块木板,就准备开始熏肉肠和腌制好的腊肉了。
先把肉肠和腊肉放在木板上,然后在上头盖个板,长凳下面就开始点上新鲜的侧柏树叶,控制着不能出现明火,纯粹是靠烟熏就行。
因着还要去上班,所以裴雪在弄完之后就把看守熏肉这任务交给了目前无所事事百无聊赖的江临川,自己则是拍拍屁股上班去了。
有裴雪的交代,加上江临川是个一丝不苟又极为认真的男人,可想而知,这一次的熏肉取得了圆满的成功。
熏出来的肉肠带着侧柏叶子的清香,色泽金黄色亮,看着都很有食欲。
因为这个,裴雪戏称日后的饭都给江临川做,江临川竟然也没反驳,只笑呵呵地应下了。
当然,说也只是说说而已,因为江临川的假期并不多长,江临川大年初二就要走了,所以裴雪把自己的假期调成了除夕,还有春节和初二这三天。
因为初二的时候江临川去县里头看石磊等人顺道回省城,她也要顺道去再把自行车骑回来。
今年过年因为有江临川这个当父亲的参与,孩子们显然兴致高了许多,今天拉着江临川做这个,明天拉着江临川做那个。
就连去供销社买了小鞭儿、呲花、窜天猴、麻雷子这些小鞭炮什么的也要带着江临川,这让裴雪实在不知道说什么好。
可以说,除了在早上刮着刺骨寒风里被操练的时候孩子们有点儿不高兴,别的情况都是乐意的。
年三十,裴雪和江临川领着孩子们先把分出来的一份菜和饺子送去了老宅那边,这才回了自家开始吃年夜饭。
如今大队里头通了电,但电视机也还是没有,所以家里头少不得要开收音机听里头的故事,裴雪还答应了孩子们初一那天领着他们去公社看电影。
孩子们高高兴兴吃了饺子睡觉,第二天早上穿上自己最喜欢的新衣裳新鞋子,从裴雪和江临川还有温教授这些长辈手里喜滋滋的接过了红包这才喊着要出去拜年。
按来说,d省是儒学之乡,过年这种时候见到长辈都是要跪下磕头的,后世的时候裴雪曾经在新闻上看到过,就是那些人就连走在路上见到男性长辈都要跪下磕头。
好在这会儿,这种祖祖辈辈流传下来的习俗不用遵守,不然裴雪都不想让孩子们出去。
虽说是祖辈流传下来的习俗,但这种见一个长辈不管什么场合都要跪下来磕一个的习俗已经可以称得上是陋习了。
孩子们欢欢喜喜拜了年回来,口袋里头都塞着不少的红包或是瓜子花生啥的,这两天随着大队里日子越过越好,孩子们去拜年也开始有人给红包了。
尤其是裴雪家的孩子,大家就要更客气一些,有些人家的家长给自家孩子就一分钱,却能给裴雪家几个孩子一人两分钱。
所以对于来拜年的孩子裴雪也不小气,来的孩子们每一个都给两分钱,也算是还回去了,总不能让人家白亏着。
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