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第1090章
陆澈则不假思索的报出两个名字:“我觉得高端的叫春间煮,平价的叫茶颜蜜语,这样就挺好,怎么样?”
江云惊诧的看着他:“这么快?”
陆澈不好意思的笑了笑:“嘿嘿,其实上辈子我当社畜的时候,就想开间奶茶店,自己当店主来着,那时候奶茶可真挣钱啊,我有个同事就是加盟了个奶茶店,半年就回本了,之后一个月挣好几万,比我们在公司累死累活强多了,我当时可羡慕他了,那时候就想了好几个奶茶店的名字,没想到今天居然能拿出来用。”
江云笑起来:“还有这回事?”
“那是当然,谁不想多赚点钱呢。”陆澈耸耸肩。
“行,那就用你原先想要的这两个名字吧,就当圆你的当初开奶茶店的梦。”江云说道。
“贝贝我就知道你最好了!”陆澈一把抱住她。
江云:“贝贝又是什么称呼?”
“宝贝太俗,宝宝太常见,云云你嫌幼稚,那我只能叫贝贝了。”陆澈无辜道。
江云:“那你叫澈澈?”
“你叫我什么都行!叫贝贝也行啊。”陆澈说。
“我喊你猪猪吧,符合你的气质。”江云打趣道。
“猪猪那么可爱,怎么不可以叫猪猪呢?”陆澈毫无心里压力的接受了这个称呼:“我是个你一个人的猪猪,只有你能喊我猪猪。”
江云被逗得大笑:“你真是没救了,哈哈哈哈!”
......
春间煮奶茶店需要筹备的事情并不少,不过主要原料里面最重要的两项已经有合适的供应商了。
茶叶可以用徽省茶厂的,浓缩果汁和水果可以用海省的,剩下就是奶源问题。
帝都也有奶厂,但要论哪里的牛奶品质最好,那还是得看蒙省的。
奶茶是个全球风靡的饮品,适口性非常好,并非只能在华国卖,只要把基准做好,后续去国外开店,也是顺带手的事情,所以前期工作一定要做好。
高端奶茶和平价奶茶面对的是两种不同的人群。
高端奶茶的目标顾客是那些公司白领,手里有闲钱的年轻人,平价奶茶的目标顾客则是学生、初入职场的新人,工厂工人,这些更追求性价比的顾客。
在原材料方面,贵价肯定对标的是贵货,用的都是天然配料,价格便宜的话,植脂末、植物奶油,也是跑不掉的搭配。
不过同样是植脂末,也分高低等级,有没有不可代谢的反式脂肪,是很重要的标准。
江云素来讲究要么不做,要做就做行业标杆,这些年她一直奉行的也是这个战略,所以才能做出良好的口碑。
春间煮和茶颜蜜语是个新项目,但又有许多成功经验可以参考,想必这一轮做成功,人们在休闲娱乐时,又可以多一项愉悦身心的饮品支出了。
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