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第481章
人们总是精于算计的,过日子就得省钱,又便宜不占白不占。
偶尔,员工也会拿汤回去,这个是经过允许的,他们把汤拿回来,加一点盐,往里面煮一些蔬菜,味道和店里煮的也有七八成相似,给家里香香嘴还是可以的。
熟食档口的麻辣烫每天更换新锅底,因为干净卫生,大家也愿意常来吃。
不常来也没得选,这是最便宜的一家店。
不过竞争在哪都有,麻辣烫的做法简单,很快就有人有样学样在隔壁街开了一家麻辣烫专门店,邀请过路的人进去吃。
那家人用的是同款麻辣烫底料,现在市面上就这一种底料,不过还没有上市,不知道他们是在哪里买到的。
他们也学着江云店里的样子,把各种食品穿成串儿,放到锅里去煮,不过他们卖的要稍稍贵一点,毕竟他们的拿货量小,拿不到江云这种成本价。
但他依旧挣钱,因为他的店面更大,座位更多,有许多人都愿意过去吃。
周晴很生气,觉得自己家的商业模式被抄袭了,连忙去找江云打报告,让她想办法解决。
江云这段时间都在忙书店的事,闻言愣了一会儿,忽而道:“哦,我想起来了,是不是叫味真香麻辣烫店?”
周晴点头:“对,就叫味真香,太可恶了,和我们卖的一模一样,这不是当面抢生意吗?”
江云扶了一下额头,继而轻笑出声:“对不起对不起,是我太忙,忘记和你说了。”
周晴茫然:“啊?”
江云解释道:“那是我们的加盟店,这件事是韩松子去做的,他看到了麻辣烫的商机,想要开一家同样的店,来征求我的同意,我就和他讲述了加盟店的原理,让他加盟了我们。”
周晴更加茫然:“加盟?我们是一伙的?”
江云道:“对,我们是一伙的,我忘记和你说了,这个味真香麻辣烫的品牌是我们的,他们属于加盟商,从麻辣烫底料到食材供应,都走的是我们的专线,我们从中收取加盟费和营业额提成,并且帮助他们管理。”
周晴问她:“他们开了好多家,在不同的地方,都是我们的?”
江云说:“韩松子代管所有事,他在努力的谈加盟商,味真香麻辣烫这个品牌如果做出来,比我们单卖麻辣烫还要挣钱。”
韩松子是他们的同班同学,一个戴眼镜的男生,非常的聪明,常年霸榜班级前三,他也很会挣钱,看到江云挣钱,他自然不会放过这个好时机。
江云好点子交给他,他也乐意去执行。
加盟这个概念第1次出现,是个全新的东西,聪明人一看就知道可以挣钱。
谁能跟钱过不去呢?
当然要好好挣钱了!
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