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第615章 玉米面饼子（第1页）

这种恐慌的情绪直到兽人发现孔雀她们回来为止。

“我们在森林里没有遇到任何危险，还找到了两种植物，其中一种你们也认识。”

族长一听他们没有遇到危险，这才放下了心。

“神使大人在森林里遇到什么东西了？”

孔雀挥手，从空间内把他们找到的土豆和玉米放到了部落的广场上。

“神使大人，这两种东西真的能吃吗？我们以前也有人尝试过吃这东西。但是却很难吃啊？”

“这东西很好吃的，是你们不会吃而已。”

晚上，孔雀让队员们教兽人们做了玉米面饼子，薯条，土豆炖牛肉，给部落里的兽人们尝一尝。

玉米面饼子的食材准备：玉米面300克、、黄豆面100克、但是部落里没有黄豆面，孔雀就让他们用面粉代替，小苏打3克，部落里没有可以不放，酵母3克、孔雀从空间里拿出酵母给他们用，并吩咐好他们用剩下的面团用东西包好，等下次还能当发面的酵母使用。白糖30克、温水300毫升。

兽人们不懂克和毫升到底是多少，孔雀就让他们拿来石碗，用石碗当计量单位。酵母和白糖孔雀就让他们拿来一个吃饭的勺子，当计量单位。这样总算解决了，兽人不知道放多少面粉，调料的问题。

把玉米面和面粉倒入一个较大的容器中，搅拌均匀。加入酵母和白糖，再次搅拌，让所有材料充分混合。

缓缓倒入温水，边倒边用筷子搅拌，将面粉搅拌成没有干粉的面絮状。然后用手将面絮揉成一个光滑的面团。揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

面团发酵好后，会看到里面有丰富的蜂窝状气孔。将面团取出，放在案板上，再次揉一揉，排出里面的空气。

再把面团分成大小均匀的小剂子，将每个小剂子搓圆后按扁，整理成饼状。

平底石板上刷一层薄薄的食用油，将做好的饼子放入锅中，开小火，盖上锅盖，烙制2-3分钟。开始烙饼之前，孔雀就发现他们没有锅盖，就让闲着没事干的兽人们去森林里砍了两棵树回来，抓紧做了一些木头锅盖使用。

待饼子底部定型且呈现出微微金黄的色泽时，往锅中加入少量清水，立即盖上锅盖，转中火焖煮5-8分钟。

当锅中的水分完全蒸发后，打开锅盖，再用小火烙制一会儿，让饼子底部变得更加酥脆，即可出锅了。

如果吃腻了这个口味还可以在玉米面中加入适量的蔬菜碎或者坚果碎，增加口感和营养。

孔雀他们刚做出一锅玉米面饼子，就被兽人们一抢而空了。

“好吃，真是太好吃了。我们以前到底是浪费了多少好东西呀！”

“就是就是，看来咱们以后得多学学神使大人们，捡到东西了，一定要尝试一下能不能吃。”

孔雀一听他们这么说赶紧阻止，毕竟他们不是神农，没有那神农尝百草的本领。

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