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“嗯,现在就找人吧,可以再租个稍微大一点的办公室吧,前期先招个三四十人,到时候店也不是一次性全开的,按照开店的规律招人就行了,你心里要有谱。”林起强调了一句。
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“我明白了林总,那就直接在这边租一个专门用来培训的吧,这边的写字楼租金倒是不贵,”孙琪笑着指着周围。
“这都是你自己的事情了,你自己办就行了,”林起把这件事交给对方办后,又说了之前的另一件事:“至于你说的小店的问题倒也不必,我们要尽量保证一个城市又一个我们的大店吧,就给那个城市的负责人自己负责就行了,也不需要另外安排店长。”
孙琪自然是没有什么反对意见的,这是老板的计划,她只要能够实施就行了。
“嗯,这次我过来的原因你知道吗?”林起说出了这次过来的主要事情了。
“是因为巡查部那边查出了什么问题吗?”孙琪心里很是紧张,这也是她这次这么小心回话的原因。
“嗯,你这边直营店倒是问题不大,都是可以原谅和解决的,到时候把巡查结果发给你,你按照上面的要求办就行了,该改正改正,该处罚就处罚是吧,这些都是公司章程上的事情了。”林起对于孙琪还是比较满意的,对方是“悦茶”第一个出来的店长,这段时间也很努力,加盟店的问题也怪不到她。
“我一定好好处罚他们林总,这是我的问题,没有好好监督他们,”孙琪也是听出了林起话里的意思,直营店这边没有问题,那有问题的自然就是加盟店了。
“加盟店那边问题就比较严重了,有些店的员工服务态度很差,我们的巡查员去私访的时候都是佩戴录音和摄像的,这点也不是冤枉他们,还有就是饮品的口味竟然发生了变化,我已经让巡查员那边现在去各个加盟店都买一杯了,真要有问题肯定是不行的,我们所有的饮品都是按照配比来的,主要还是他们的培训太差了,随便在市场上找点熟练工就以为差不多了,哼。”林起说到这个就来气,这个徐风还真是只管赚钱啊,一点管理都没有。
“林总,加盟店都是这样的,他们肯定是想赚钱的,”孙琪还是第一次看到林起这么生气,以前的林起都是满脸笑容的给他们分派任务,现在看着脸上的怒容也是比较紧张的。
“还有最严重的就是竟然有家店的原料被换了,还是我们的巡查员突击审查查出来的,”林起最气的就是这个了。
“诶,林总,这个换原材料有什么用吗?”孙琪这就有点不明白了,原材料有什么用啊。
“我们用的都是质量比较好的,他们可以更换一下再卖出去,徐风那边的店长都是从其他店那边挖过来的,还是有点人脉的,随便卖个差价,”林起解释了一下,又提醒了一句:“直营店要是出现这样的问题,我是不会容忍的,直接就是法律途径解决了,懒得掰扯。”
“林总,那现在加盟店那边怎么处理啊?”孙琪小心地问着。
“我们都是签订正式合同的,按照上面来就行了,罚款,降低对方的权限,主要是这两个事情吧,”林起之前就想到这次的处罚决定了,罚款肯定是不能少的,还有降低一下徐风这个以及加盟商的权限,让加盟店也正式归到孙琪这个浙省负责人的管理之下,才能让加盟店良性发展。
“林总,既然加盟店存在这些问题,那为什么还要开放加盟啊,我看我们自己开店的速度也很快啊?”孙琪不解地问着。
“加盟店肯定是有好处的,一方面就是你说的加快开店的速度,能够更加高效低成本的占据市场,”林起也是给孙琪详细解释着,这也是要好好培养对方的意思:“另一个方面就是你没发现其实我直营店和加盟店也是竞争关系吗?所以浙省这边的新店位置报告才是最快递上去的,因为你们不开的话,加盟店那边就率先占据了,这也是应有之义。”
孙琪明白了林起说的意思了,就是在公司内部要存在一定的竞争,就像现在的三个省份之间也是明显相互竞争的,这能极大的增加公司的办事效率。
说到这里的时候,外面就传来了敲门声,正是之前林起让去买奶茶的那个巡查员,是安排的那个这次巡查的负责人杨奇。
“林总,我特地跑了几家店,都是加盟店,买的是卖的比较好的几个品,您可以都试试,”杨奇将手上的几个袋子放在了办公桌上,就起身离开了。
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