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“你们快看,叶老板端了好几大盆什么东东到台面上。”
“是杨梅耶!”
“天呐,对杨梅我可是又爱又恨。
尤其是想到肉嘟嘟的小虫虫,在毛茸茸的果肉里拱来拱去。”
“看来今晚叶老板做的神秘饮品,我是没口福啰。”
“那你下去呀,换其他人上来跳。”
“我偏不!上都上来了,跳都跳了,看都看见了。
不等叶老板做完饮品再下场?傻子才会那么干呢!”
餐车周围跳操的幸运观众嘴里嘀嘀咕咕。
叶凡听到后笑而不语,
只是淡定地从兜里掏出手机支起来,
从盗版app里点开电视剧《长安的荔枝》。
越是大场面,越是要淡定。
顶级厨师玩的就是一个心态!
叶凡将提前泡过盐水的杨梅反复清洗多遍。
随机挑上几颗,
确认没有小虫虫,
才倒入不锈钢大桶中。
其实所谓杨梅里小虫虫,
也不是啥子害虫,就是果蝇的幼虫。
平日里以蜂蜜和果实喂食。
天气一热,杨梅熟得快,所散发的甜味能吸引不少‘小家伙’过来。
说实话,
果蝇幼虫只是看起来可怕,实际到嘴里蛋白质还挺高。
只要能过心里那关,
眼睛一睁一闭,啥子不能往嘴里塞。
吃虫子在华国也不是个新鲜事,尤其在云南当地少数民族区域司空见惯。
蚂蚱,蚕蛹,竹节虫,知了,蜂蛹,
被油炸过后做成椒盐口味,
摇身一变到放夜市上,
身价暴涨到30元一斤。
而普通杨梅只不过10块钱一斤,
想想如果遇到附带果蝇幼虫的,
一口吃下去你还赚了呢。
想归想,叶凡只是懒得跟食客们解释。
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