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这天早上,夏安安像是平常一样出门摆摊,但是却比平时的时候出门早了二十分钟。
在楼下,将东西安装好之后,这才出门。
虽然不是第一次摆摊,但可是推出新品,夏安安昨天晚上在家里练了无数遍,就怕自己在出摊的时候不小心把饼弄破了,到时候让人笑话。
来到熟悉的公交站附近,趁着现在人还少,她打开炉子,准备先做一个放在旁边做样品。
但因为她这段时间在公交站累积的人气,很快有人过来,“老板,来一张饼。”
王雅经过上次被赵云洲的警告之后,便与赵云娇拉开了距离,哪怕她内心同样觉得对方挺好的,但对方这种疯批哥哥,她无福消受。
不帮对方带饼,她同样好多天早上都没有再来买葱油饼。
可是吃过葱油饼的她,早上再吃那些牛奶面包都是索然无味。
只有葱油饼,才能让自己充满能量!
她准备来早一点,吃完再上公交车,没想到老板今天也早到了。
这只能说一句,两个人非常默契了。
可是王雅靠近摊位之后,发现这摊位和自己上次来的时候看到的不一样了。
尤其是那个奇形怪状的锅。
她心里好奇,直接问出声:“老板,这又是什么东西?你换锅了吗?”
夏安安认出这是当时在自己的摊位上骂老板没人的女生,也是自己的老顾客了,耐心解答。
“这是做新品的,杂粮煎饼,和葱油饼一个价钱,要不要来上一份?”
杂粮煎饼?王雅还真没听说这种东西,虽然自己也很想吃葱油饼,但老板说了,这可是新品。
“行啊!给我来一份,钱给你转过去了啊!”
她今天早上可以吃这个杂粮煎饼,等下午下班再来一份葱油饼,这不就完美吗?
“好嘞!”
只见夏安安在那个圆形的锅上面洒了一些水,水分立马蒸发,然后她又洒了一些。
这操作让王雅有些看不明白,“老板,这是在干什么?”
“现在的炉子太热了,面糊放上去会焦的,给它降降温……”
夏安安将手悬空放在铁锅上面,温度差不多了,现在可以将面糊倒上去。
这是她精心调制出来的面糊,本来想要直接做杂粮的,但是又担心有人吃不来,所以加了几种不同的面粉,口感好,也有杂粮的香味和营养。
用特制的工具将面糊均匀摊开,面糊瞬间凝固,用铲子从一旁掀起来,背面打上鸡蛋。
“葱花、香菜还有辣椒,都能吃吗?”夏安安刷酱的时候问道。
而王雅已经被她这行云流水的动作震惊到了,呆呆的嗯了一声。
“啊?”夏安安没听清她的回答,又问了一遍。
王雅这才反应过来,连忙说道:“都吃都吃,正常做就好。”
“好!”
夏安安将撒上葱花香菜,放上薄脆,折叠起来,最后从中间切开。
咔嚓一声,只听声音就能想到这张饼完美的口感。
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