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她知道,叶采苹一定会因为猪下水的事情为难。
虽然她不想自家招牌菜被学了去,但自家也没立场让叶采苹为了她家而守口如瓶。这不是给采苹添麻烦吗?
现在有了赵婆子当显眼包,要是采苹不教,多少会落下埋怨。
自家得了采苹不少好处,先不说作坊给了她一份活计,当年二全盖茅房时还拉上了自家男人。家里现在攒着的一百多两都是靠叶采苹得来了。
她哪能给叶采苹添麻烦。
既然如此,还不如大大方方教出去。
铁牛媳妇转身回家,看到正在院子里劈柴的赵进山,脸却僵住了。
家里掌勺的可是进山,会做下水的也是进山。
自己刚刚一急,怎就替进山做下决定了呢?
铁牛媳妇脸色尴尬,一边走进来一边说:「进山......那个......」
赵进山笑道:「柱子婶来时,她说的话我都听到了。娘是不是决定把做法教给大家?」
铁牛媳妇红了脸:「刚刚一时心急......」
「娘做得没错,该教出去。否则就是给苹姑姑添麻烦了。而且这也不是什么秘方,很多大户人家的厨娘也是会做的。只要愿意花点钱,还是能学会的。」
「与其这样,不如大大方方教出去。」
铁牛媳妇又是愧疚又是欣慰:「下次娘做决定前,一定会先问你。」
赵进山咧着嘴笑:「行啦,母子俩说这种话干啥。」
第468章勤奋的铁牛一家:教个新菜
翌日,赵婆子和柱子媳妇便过来学习做下水。
柱子媳妇勤快地帮着烧锅,赵婆子却是连眼都舍不眨地盯着赵进山看。
赵进山一边切菜,一边说:「方法我只教一遍哦!要是做不好,我们可不会再教第二遍。」
柱子媳妇连忙应着:「那是那是。」
赵婆子也点头。
赵进山便一个步骤一个步骤地教,怎么切,怎么腌,怎么炒,火候如何,全都一一细说。
柱子媳妇和赵婆子听得全神贯注。
等炒完一小盆下水,二人试吃,双眼都亮了:「好吃!」
赵婆子激动道:「就是这个味道!那啥,我这就回家做去!」
说完便风风火火地离开了,她还想卖今天的午市。
柱子媳妇忙道谢:「谢谢进山,谢谢巧姐。」
铁牛媳妇笑道:「快回去吧,现在做午市应该还赶得及。」
柱子媳妇感激了点了点头,转身离开。
中午,除了铁牛一家有下水,赵婆子和柱子媳妇家也卖起来了。那两家生因此生意也红火了起来。
经过今天,村里人都知道铁牛媳妇愿意教人,收摊后,全都一窝蜂地挤到赵家院子里:「铁牛媳妇,也教教我吧!」
「听说是进山掌勺,我家也想学!」
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