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第853章 这玩意儿怎么吃啊（第2页）
一旁的小云，也在吐舌头。
“太咸了。”
“这要搭配米饭吃的，别着急。”
苏凌风刚从赵朝阳那得来的经验，又传授给小云。
咱们那边，炒出来的菜，即便不就着主食，吃起来也津津有味的。
甚至酒桌上，都不吃主食，只吃菜喝酒，那都得劲的很。
显然各地的饮食文化差异有些大。
苏凌风也能理解。
有些地方物资匮乏，解决温饱都很困难。
吃饭只为垫吧肚子，可不是为了享受的。
因此，他们的菜多数是为主食服务的。
尽量要做咸一点，就跟咱们吃咸菜一样，下饭。
这让苏凌风想起，咱们那里，辣椒被广泛食用的原因。
那是因为，在古代的时候，调味品很稀少，而且盐匮乏。
食物一旦没有味道，很难有食欲，咽不下去。
辣椒就成了极佳的调和剂。
这个辣椒“辣”，并非是味觉，而是痛觉。
咱们感冒的时候，会暂时失去味觉，尝不出咸淡。
但能感受到辣。
就是因为，“辣”跟味觉不搭嘎。
人感受到辣之后，会让身体以为，是受到了伤害，就会分泌内啡肽，而且肾上腺素会跟着上涨。
这两则，都会让人产生快感。
因此，吃“辣”会“上瘾”。
习惯吃辣的地区，顿顿得有辣椒，否则很难适应。
不吃辣的地区，就没有这个依赖。
很快，主食就上来了。
又是一个新奇的玩意儿，绿色的大米。
而且这大米，并不是咱们国内吃的那种，粒粒饱满的，而是细长条的。
“这是什么？怎么绿色的？”
叶倩文看到眼前的主食，只感觉遇到了“黑暗料理”。
“好像是大米。”
周小云用勺子，扒拉着道。
“他们这的大米，是绿色的？”
叶倩文也看出是大米了，她更稀奇的是，这颜色怎么回事？
大米饭不是白色的嘛？
“风哥，这大米我看出来了，不过怎么是绿色的？”
此时，小花也在好奇地问苏凌风。
没等苏凌风开口呢，赵朝阳注意到了大家的困惑。
解释起来。
“苏总，这大米，是放在竹叶里泡的，当地管这个叫竹叶米，吃起来有竹香味。”
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