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几个妇人都手脚伶俐的,包起粽子来也是利索的很。
只有赵氏先前没包过,但在周氏手把手的教学下很快就上手了。
几个姑娘就差了些,各个手脚笨拙的,不是裹不上米,就是包的四不像的,惹的妇人们忍俊不禁的。
忙忙碌碌的包了四五十个,唐悦就让沈延兴在院子里架了口大锅,待水开后把粽子一股脑的放进去,满满当当的一大锅。
沈延兴几人负责烧火,大火烧煮,煮够一个半时辰,把糯米的清香彻底熬出来。
等一锅粽子出锅时,整个院子都是甜香味,那粽子特有的香味顺着铺子飘到外头街上,引得众人频频驻足。
“这桂香斋今日不卖点心了,改卖粽子了不成?!”
“你还别说,这粽子可真香!”
“去问问她们卖不卖,我家中人口少,我家婆娘嫌包粽子麻烦,又念叨糯米贵,硬是不肯包,我闻到隔壁家的粽子香快要馋死了,若是这桂香斋买,我就买上两个解解馋。”
“走走走,我也正有此意。”
一时间倒是引了不少人往桂香斋的窗口奔去。
“姑娘,可是有粽子卖?!”
“有,大叔你是要生的还是熟的?!甜粽三文一个,五文两个,有豆沙粽,八宝粽,桂花红枣粽等,肉粽五文一个,熟的是刚煮好的,还冒着热气呢,若是大叔家中人多,不妨买生的回去自己煮,一家人团团而坐的,好不热闹。”
沈云章笑意盈盈的,指着身后的大盆,一盆正冒着浓郁的甜香味,显然是刚出锅的,另一盆是生的。
那大叔眼见粽子跟成年人的拳头大小,心里快速算了算糯米的价格,惊喜的发现同自己买了食材包也贵不到哪里去,买的还省功夫了。
当下一脸豪气的指着那生粽子说道“那就按姑娘说的办,我家中人口多,我买来回去自己煮,咸甜给我各来十个。”
“我家中人少,一人吃饱全家不饿的,就给我来熟的,两个甜的,八宝粽跟那红枣的各来一个,再来一个肉粽,一共十文对吧。”
“我也要熟的,来两个甜的。两个咸的。”
“我要生的……”
“给我来个肉粽…”
“来两个桂花红枣的…”
一时间买粽子的顾客竟然多过了买糕点的,桂香斋门口排起了长龙,看的方明义直拍脑门,自己怎么没想到包点粽子卖呢,当真是失算了,如今现买糯米也来不及了,只能看着桂香斋门庭若市的场面望洋兴叹。
好在同桂香斋合作的糕点盒子卖的不错,比往年还多了两成,让他这几日都喜上眉梢的,打定主意明年也要包些粽子卖,这才好心情的让自家伙计去买上些。
“买个二三十个,咱们自己在铺子里煮来吃。”
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