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江诗诗眨了眨眼睛,心中忽然就有了一种不祥的预感。
也就是在这个时候,郭美美却是不屑地撇了撇嘴说道:“不就是我一个厨师吗,还是一个不入流的厨师,哪里优秀了。”
她这却是有些口不对心了。
郭老爷子皱了皱眉,重重说道:“这话你在家里说说就算了,你要是出去说,被人给听到了,你倒是没什么事情,你爸就完了。”
郭美美睁大了美眸,有些难以置信地说道:“有这么夸张吗?”
她刚刚也只是赌气而已,事实上厨师的地位她又怎么会不就明白呢。
郭老爷子叹了一口气说道:“你当厨师工会的人吃素的啊,他们又不是只帮助厨师坚定实力,更重要的是,他们也对厨师的名誉视若生命,别说是你爸了,哪怕是我,也不能这么说啊,你也不看看,现在厨师的地位多高?”
郭美美心中有些凛然,嘴上却依旧是不甘心地说道:“但是他根本就没有去厨师工会测试过,也不算是一个厨师,说说他也没有问题吧。”
郭老爷子仿佛看白痴一般看了一眼郭美美,随即就说道:“他是没有去厨师工会评过星级,但是让厨师工会给发现了,一定会当做宝贝的。”
郭美美顿时哑口无言。
事实上还真是这样的,毕竟对于她来说,因为家庭的缘故,所以她打小就对这些东西非常了解。
厨师工会一方面是给天下的厨师评定星级,并维护厨师的声誉跟利益,但是更加重要的的是,他们还有着发掘人才的职责。
许多前期籍籍无名,后来惊才绝艳的天才,都是这么来的。
培养一个厨师,不仅是需要一个好的老师,也需要大量的资源。
而这,可不是普通人能够提供的,厨师工会,就可以提供。
因为每一个厨师去评定星级以后,都是需要按年缴纳一定数量的会费,这些钱,大多数都用在了那些有潜力的新人身上。
见到郭美美被自己说服了,郭老爷子的嘴角微微翘起,有些得意,对于刚刚的事情,也不那么生气了。
其实他只是生气郭美美这样做的对象是朱坚强而已,要知道现在的朱坚强,可是他一直都在拉拢的存在,怎么可能容忍自己的孙女在这个过程中破坏呢。
坐在椅子上,厨房的方向顿时就飘来了一阵香味。
几个人深深吸了一口,都有些陶醉,又纷纷咽了口口水。
郭老爷子笑眯眯地说道:“我从来都没有见过,有人能把药材的味道做的跟美食一般,这小子,真是个天才啊。”
郭美美习惯顶的撇撇嘴说道:“爷爷,你也太高看他了吧,能做到这一点的厨师太多了。”
郭老爷子心情不错,瞥了一眼郭美美,随后说道:“厨师嘛,都是做菜,哪怕是做一样的菜,也有高下之分,这药膳同样是这个道理,以前你爸找来的那些个厨师,我是半点胃口都没有,因为这些人虽然把药材里的那股味道给去掉了,可是我仍然知道这是中药,这样怎么会有胃口?”
郭美美眨了眨美目,微微点头,虽然心中还是有些不服气,但是此时此刻,她不得不承认,郭老爷子说的非常有道理。
相比之下,朱坚强做出来的药膳,不仅没有那种药味,而且香味扑鼻,味道如肉,这就是真正考验一个厨师的地方了。
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