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两个人,四菜一汤很是足够了,刨除她让崔季渊带的烧鹅,那就只需要再准备三菜一汤,沈姒略一想,今晚的菜单便心中有了数。
对元湘道:“如今八月末,正是蟹肥之时,来一样肉蟹煲,再有一道香煎芋丝和一道红烧排骨,汤就要三鲜汤吧。”
三鲜汤清爽解腻,还能随意发挥,“三鲜汤要多加点小青菜。”
元湘认真记下,这几样食材小厨房都有,尤其是蟹,每日里厨房都备着,有时是庄子上送来的,有时是街上买的。
几道菜都不是费时的,元湘听着吩咐,只提前清洗备好食材,等姑爷回来才开始下锅烹制。
被一家人等着的崔季渊,到也没拖后腿。
往常散学后,他原还要在书院的藏书楼看书至酉正方回,今日却是特意问了管藏书楼的荆夫子,得了准许,将书带回家去。
书院要借书不难,但也有限制,一人一月内只得借三次,十日一还。这规矩一是防着学生们贪多嚼不烂,二也是想以此提升他们在书院看书的效率,事实证明,这项规定不错,有次数和时间限制,大家都十分珍惜在书院的时间。
平时崔季渊看书快,学的也快,所以鲜少将书带回家。今日是因手里看的这本是难得的季老手抄孤本,家中并无此藏书。
又想到早上才回过沈姒申初散学,不想违诺,只好破天荒的将书带出书院。
等崔季渊走远,藏书楼中,书侍不解地看向荆夫子:“夫子,三层的书规定不是不许外借?”
荆夫子笑着摇头:“山长说许他借,那便无妨。”
……
路过五味居,崔季渊没有忘记沈姒晨时的叮嘱,着青山去买了半只烧鹅。
拿了烧鹅,马车再次启程,一路穿过大街小巷,向崔家驶去。
此时已有人家开始准备晚食,家常的饭食香气顺着微风从马车旁飘过,漏了一缕溜进马车,本不是什么特殊的香味,却让崔季渊有一瞬的恍惚,想到了沈姒,不自觉缓了脸色,家中,应该已经备好吃食了吧。
行到崔宅,青山接过公子手里的书箱,自觉拿到书房去。
门外候着的小厮见公子手里还有个食盒,有心想上前帮忙,被崔季渊错手挡开:“无妨。”
小厮:“??”
但主子的行为是不容他置喙的,只再次恭恭敬敬跟在后边。
见人回来了,沈姒迎上去,率先注意到他手里的食盒,很好,他没忘。
早上之所以让他带这个,也未尝不是想试试这人对她说的话上不上心。
结果让她挺满意,笑道:“五味居人可多?”
崔季渊回忆了下,他在马车上看了好几页书,应该算人多,颔首道:“人挺多。”
聊一会儿,元湘那边动作到是利索,晚膳很快上来,加上烧鹅,一共四菜一汤。
“我想着就我们两个人吃,便没让多做。”一张圆桌,沈姒到也不顾忌必须谁先谁后的规矩,如在沈家和爹娘吃饭一般,随便找了个位置落座。
崔季渊也不是在乎这些规矩的,在她旁边坐下,看着桌上的四样菜,螃蟹、排骨和汤他都知道,指着炸着金黄酥脆看不出来食材的饼问:“这是什么吃食?”
“香煎芋丝饼,加了芋丝、藕丁和香菇丁,混着肉末做成的,味道还不错。”
崔季渊首先尝了芋丝饼,咬一口外层酥香,内陷脆而鲜,虽然是炸物,却一点不腻。
这一顿,可以说是出乎意料但又在意料之中,从上次回门便知她是个会琢磨吃食的。
桌上的几道菜味道都十分的好,螃蟹辣而鲜美,排骨咸香软糯,三鲜汤清爽解腻,晚上本该少食,他却不自觉吃的有些多。
吃完饭,捧着一杯清茶润喉,心想,看来以后晚上的耍拳锻炼也不能少。
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