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第116章（第1页）
周自衡知道这个，康有德和他聊起各地美食时就极推崇糖蟹，说是隋炀帝爱吃得很，而且到现在都依然是送往长安的贡品。用糖腌制，咸、甜、鲜，非常美味。
不过，没必要因为一道美食而冒风险，他遗憾道：“我等的确是不喜生食。不如将那肥蟹直接清蒸，端上来，再配一点酱汁即可。”
“好嘞！”小二立刻应下，然后推荐道：“客人可想尝试一下新的吃法？”
周自衡来了兴趣：“什么新的吃法？”
“叫炒菜！”小二兴高采烈的道，“据说是从石头城那边传来的，是之前李大都督最喜欢的吃法！用铁锅炒出来的菜香极了。”
周自衡：……
你别乱说啊，什么石头城？而且李孝恭什么时候吃过他的铁锅炒菜！流行开来的时候他都已经回长安了！他儿子倒是很喜欢吃。
徐清麦噗嗤一笑，在小二就要陷入到懵逼时立刻道：“行，那就炒菜，你上几个特色菜吧。”
又点了些别处难见到的，什么酒酿饼、菰米饭，给了打赏，才让小二开心的退下去。
周自衡失笑摇头：“看来，无论什么时候，哪个地方都喜欢给自己脸上贴金。”
就像是后世那些小店里面经常贴个美食故事，非得要把自己卖的东西和乾隆扯上一点关系才行。
虽然没有吃上缕上脍和糖蟹，但这顿饭也称得上是美味。厨师的功力的确不错，炒得像是有多年功底，几道菜火候合适，可圈可点。
周自衡很满意：“你看，我就说群众的智慧是伟大的，说不定没过几年，清炖狮子头、软兜长鱼、文思豆腐这些菜就出来了。”
随喜闻言，惊讶的张开嘴：“狮子头还能清炖？”
周自衡和徐清麦对望一眼，哈哈大笑起来。
吃完饭，又去了扬州的坊市。这里的坊市和江宁县的市集和草市完全不一样。徐清麦觉得更像是一个巨大的以行业来归类聚集在一起的购物市场。接近上千家商铺与货栈，分门别类，一条街就是一个行当，比如有专门卖香料的香料街，有专门卖布的布帛街……她眼花缭乱。
她在前面看，周自衡觉得人多怕有拍花子的，便自己抱着了周天涯，薛大等人簇拥在他身边。
随喜逛了一会儿后撇了撇嘴：“还是不如长安的东市与西市。”
阿软没去过长安，低低的问他：“长安的坊市比这个还大？”
“那当然。”随喜骄傲的道，眼中闪着光，“长安的东市西市云集了全天下的商人，你想要买什么都能买到，这里还达不到长安一半的规模。”
这时候已经有店家听到了他们俩的对，阿软紧张的扯了扯随喜的袖子。
没想到，那店家只是呵呵一笑：“客人没说错，扬州的繁华和长安比还是有些差距的。那可是长安啊！老朽去过一次，至今难忘。”
徐清麦挑眉，她脑海里当然有着关于长安城的很多记忆，但因为没有身临其境，所以感触不深。如今看到店家怀念的模样，才深觉长安在大唐百姓们心中的地位，绝对是不一样的。
他们买了许多香料和种子，还有一些奇奇怪怪的东西，这才尽兴而归。
又待了一天后，终于有船了。
站在瓜洲渡的码头上，徐清麦看着眼前的大船，也忍不住发出了“哇哦”的声音。
他们本来应该是要乘坐官船的，但官船需要等待十天左右的时间。周自衡觉得稳妥起见，还是别等这么久，毕竟内侍也说要尽早。于是，他们通过陆存中的关系，找到了这艘民船，据说这艘船打的背后是张家。
它足足有五十多米长，周围的船没一艘能够比得过它。它的船舱光是露在外头的就有两层，加上长长的桅杆风帆，在这个时空里的确是庞然大物，能够让人啧啧称奇。
“这是师子舶，”来接他们的张家管事笑呵呵的道，“原本是来自狮子国的船，在海上行走的。主家见它实在威风，花了很大力气从海商手里买来。如果装人的话可以装上四五百。”
周自衡心中一动，看来现在的这些世家们要不就已经参与了海上贸易，要不就在酝酿着要参加。这么大一块肥肉挂在眼前，不可能不动心。
管事将他们一行人带到最上层的船舱，毕恭毕敬的道：“这间房是最好的，我收到消息后就一直给您二位留着。”
徐清麦看了一下，窗明几净，而且颇为宽敞，里面家私一应俱全，的确是很好的房间。
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