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第38章（第1页）
心情好，睡的就好。
翌日，叶婉宁起床，只觉得精神饱满。
外面天还没亮呢，叶婉宁蹑手蹑脚地下了楼，看了眼墙上?的挂钟，刚好五点钟。
她洗漱完也还不到?五点半，赶紧出发去菜市场买菜。
叶婉宁逛了一圈，也没想好要买什么。
冷面、秃黄油拌面、话梅排骨……都做过?了，她眼睛一亮，对了，可以做凉皮啊，吃起来十分爽口，特别适合夏天。
打定?主意，叶婉宁直奔粮油站，买了一斤面粉，想了想，又买了一斤红薯淀粉。
回到?家，也才六点过?几?分。
面粉加水和盐揉成面团，面团醒好后放到?水盆里揉搓出多余的淀粉，淀粉水静置，把上?面那层清水倒掉，留下底下那层奶白奶白的淀粉液，就是做凉皮的主要食材了。
取一个圆盘，舀一勺淀粉液倒进去，让其铺满整个盘子?，然后再连着盘子?一块放进煮了热水的锅中?。
不一会，淀粉液凝固，就成了一张薄薄的，几?近透明的凉皮。
叶婉宁来来回回忙活了好几?个钟，才做了一沓凉皮出来，还顺便将红薯淀粉也搓成了细面条状的红薯粉。
看着这沓凉皮，叶婉宁擦了擦额头上?的汗。
要是现?在有卖现?成品的凉皮就好了，那做凉皮可就方便多了，不用费这么多工序。
好在，功夫不负有心人，做出来的凉皮晶莹剔透，想必口感也很是不错。
最后将凉皮切成两指宽，放到?碗里，淋上?一勺辣油，加入豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝还有醋和盐等调料，拌一拌，总算做好了。
霍骁起床的时候，就看到?桌上?的两大碗凉皮，“今天吃凉皮？”
“对。”叶婉宁道，“你?今天不去部队？”
她看了一眼墙上?的挂钟，都已经快十点了。
“不去。”霍骁道，“今天休假。”
真难得啊。
霍骁拉开椅子?坐下，把碗拉到?自己?面前，凉皮爽滑筋道，晶莹剔透，十分有弹性?，黄瓜丝和胡萝卜丝吃起来脆脆的，再配上?辣子?，没一会，他?额头上?便出了薄薄的一层汗。
看着霍骁在那斯哈斯哈，叶婉宁忍不住问，“你?不能吃辣？”
“能吃一点。”霍骁将最后一点凉皮拨到?嘴里，“晚上?还吃这个。”
叶婉宁点头，“我做了很多，包括晚上?的量。”
她看着霍骁，很有几?分新奇，“一点辣是多辣？”
霍骁用筷子?指了指空碗，“比凉皮的辣再轻一点，对了，晚上?我的那碗凉皮，少浇点辣子?。”
“好。”叶婉宁啧了一声，“不能吃辣会少很多乐趣的，春雨跟我说过?，岛上?有一种辣椒，叫黄灯笼辣椒，听说挺辣也挺好吃的，我还打算弄点来做菜呢。”
“可别，那玩意是挺辣的。”霍骁道，“我宁愿少一点乐趣也不要被辣死?。”
叶婉宁噗嗤笑出声，“知道啦知道啦，以后少加点辣椒，行了吧。”
她道，“对了，我想去买点芝麻，你?知道哪里有卖吗？”
霍骁挑挑眉，“买芝麻干嘛。”
叶婉宁理所当?然地道，“买来吃啊，我准备煮芝麻糊吃，听说吃芝麻对头发好，能把头发养的又黑又顺。”
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