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此时已天色将晚,宋芫肚子饿得直打鼓,这才想起来晌午忙得都忘了用饭,然后蝗虫来了,就更顾不上吃的了。
如今见蝗虫被灭得七七八八了,宋芫终于是感觉到腹中饥饿。
他伸伸懒腰起来,对林逸风说:“我去厨房弄点吃的,你在这先坐着。”
林逸风左右张望了下:“老大呢?我去找他。”
宋芫说:“他在里面睡着了,你别去吵他。”
林逸风一听,屁股刚离椅子又重新坐了回去,冲宋芫抬了抬下巴:“我要吃龙井茶香鸡,还有那八宝鸭、鸽子豆腐汤……”
“对了,上次你做的冷锅串串,再给我来一份。”
宋芫听着他报菜单似的,报了一长串菜名,忍不住翻了个白眼:“你当我这是饭馆啊?现在哪有功夫给你弄这些,厨房有什么就弄什么,爱吃不吃。”
“唉!人在屋檐下是不得不低头。”林逸风敲着扇子,做作地叹了口气,“那你随便弄点吃的吧,我也不挑。”
宋芫差点气笑了,什么叫“也不挑”,说的刚刚挑三拣四的人不是他一样。
“你等着。”宋芫撂下一句话,转身又去了厨房。
此时,厨房里仆人已经开始准备晚膳了,宋芫让他们下去歇歇,这里有他就够了。
他看了下现有的食材,有茄子豆角,和冬瓜黄瓜等等,刚宰好的一只鸡,木桶里还有几条鱼,以及锅里正吊着的高汤。
“阿七,你去拿些土豆和辣椒过来。”宋芫习惯性地使唤暗七干活。
蹲在屋顶上百无聊赖的暗七,听到宋芫的声音,立刻从屋顶上跳了下来,动作轻盈得就像一片落叶。
“好嘞宋哥。”他颠颠地跑去粮仓那边拿土豆和辣椒。
厨房里,宋芫抱起一个半大的冬瓜,偏头想了想,心中已有了主意。
在南方沿海地区有一道汤叫“冬瓜盅”,就是将冬瓜里面的瓜囊掏空,再往里面放入食材,加高汤用慢火炖煮。
冬瓜的清香会慢慢渗透到汤中,而汤中的食材也会吸收冬瓜的清甜,使得整道汤既清淡又滋补。
宋芫曾经就在南方沿海的一个小餐馆里吃过这道汤,至今还念念不忘。
提前先泡发一些干贝,接着再开始处理冬瓜。
将冬瓜洗净,然后从冬瓜的顶部切开一个圆形的口子,挖出瓜囊,便固定在锅中。
依次放入焯过水的鸡肉、排骨,以及泡发好的干贝,最后倒入高汤,开始小火炖煮。
暗七就抱着一堆土豆和一把红彤彤的辣椒回来了。
他把东西放在厨房的案板上:“宋哥,这些够不?”
宋芫看了一眼,今年土豆的个头都不大,可能还是干旱的原因,辣椒倒是红彤彤的,与他去年种的大差不差。
他抓起几个土豆,说:“行,你去烧火,我来做饭。”
土豆就做酸辣土豆丝,猪肉做成炸酥肉,再来一道清蒸鱼,和凉拌黄瓜,另外那只鸡用板栗来炖。
最后炒个豆角。
六菜一汤应该够吃了。
这时,舒长钰悠悠醒来,发现宋芫不在身边,便起身出门。
“老大,你醒了。”林逸风见舒长钰醒来,连忙站起身来。
舒长钰慢慢撩起眼皮,目光在厅堂中扫视一圈,林逸风不等舒长钰发问,便主动说道:“他在厨房准备晚饭。”
“你怎么又来了。”舒长钰嗓音冷冷淡淡的。
林逸风轻轻展开折扇,心中暗叹,他早料到老大不会给自己好脸色看。
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