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第114章 酸菜鱼(第1页)

二林提着两条鱼进门,见到舒长钰还在,便客气道:“舒四哥不如留下来用饭吧。”

他说着,将两条鱼放进装有水的木桶里。鱼刚入水,就摆着尾巴游动起来。

宋芫看了看,两条鱼莫约有一斤重,那模样竟还是黑鱼,黑鱼刺少肉嫩,很适合做水煮鱼。

他抓起菜刀准备杀鱼,边说:“二林你去找牛婶借两颗酸菜,今晚做酸菜鱼吃。”

听到大哥又让他去“借”东西,二林已经习以为常,很熟练地从篮子里摸出两颗鸡蛋,转头去了隔壁牛家。

干脆利落一刀把鱼拍晕了,开膛剖腹掏内脏,再去头去尾,然后沿着鱼骨将鱼肉切成薄片。

宋芫练了将近十几年的刀功,片鱼片这么简单的活自然不在话下。

他手握着菜刀,刀刃贴着鱼肉快速滑下,切出来的鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透。

连宋芫看了都想自己夸自己。

舒长钰托着腮,神情倦懒,眸底漆黑,目光肆无忌惮地打量着宋芫。

他不过二十出头,眉宇间却已不见少年的青涩,侧脸干净俊秀,特别是当他低头认真地切菜时,展露在舒长钰眼前的下颌线条更加清晰漂亮。

几乎每一处都长在了舒长钰的审美点上。

宋芫将两条鱼都处理好后,就鱼片里打入一个鸡蛋清,搅拌均匀。

鱼头鱼骨也不能浪费,先剁成小块,准备下锅煎一煎,才发现灶火还没生起来。

二林去“借”酸菜还没回来,宋芫一看坐在那跟大小姐似的舒长钰,就使唤他:“舒长钰,你快过来帮我生个火。”

舒长钰眸色微微凝住,他眯了眯眼:“你让我帮你生火?”

宋芫催促道:“你快点,再磨叽,等会天黑之前都吃不上饭了。”

舒长钰歪了歪脑袋,耍无赖道:“我不会生火。”

“姐,不是哥,你真不是蒙我?”宋芫一脸不相信。

他身为种田为女主,烤鱼不会就算了,怎么连生火都不会,骗谁呢!

舒长钰十分认真开口:“真不会。”

宋芫一口气差点没提上来,作者你可别太离谱了,哪有种田文女主不会烧火菜做饭的。

恰巧此时,二林借了酸菜回来:“哥,牛婶刚从山上挖了笋回来,还给我拿了两颗。”

还是他家二林好使唤。

于是宋芫叫他:“二林你快来帮忙烧火。”

他接着再处理二林借回来的酸菜。牛婶腌的酸菜,酸香十足,偏重口味的宋芫,就爱吃这一口。

鱼头鱼骨煎好后,往锅里倒入一瓢水,等汤汁熬煮成乳白色,便将骨头捞起来,此时加入酸菜丝再煮上一会,让酸香与鱼香充分融合。

然后轻轻放入鱼片,边用筷子轻轻拨动,防止鱼片粘连,直到鱼片煮到变色,变得嫩滑,就将鱼片捞起,装进大盆里,倒入汤汁。

我在平行世界的军旅生涯  影帝他不想当太监  四合院:重生59荒年,有妻有女  星汉南行  杀了系统后,又和崽的爹绑定了  带着满级账号穿越宝可梦  蛋糕游戏  神豪:开局被精神小妹赖上  开局采阴,我无敌了  无尽破限,我在高武天道酬勤  男主又双叒摆烂,敬业宿主杀疯了  盗墓之我是胡八一的表弟  穿越异世开局迎娶公主  公主不入爱河,权贵子弟发疯了  四合院:傻柱穿越从创世天才开始  古穿今:全能长公主整顿娱乐圈  出车祸后,我得到九份婚书  狐妖重明传  求求了,快回家练琴吧  唐奇谭  

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