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东明有&ldo;数九&rdo;之说，所谓&ldo;数九寒天&rdo;指的就是冬至节后最为寒冷的九个&ldo;九日&rdo;。为了御却冬寒，明人习惯贴&ldo;九九消寒联&rdo;。在冬至节这天勾出镂空九字联，依着天候着色，九日后联成。若是得空，还可以作&ldo;九九消寒图&rdo;，画九枝素梅，日着一瓣，九九八十一日后画成，那才当真是寒消春至。听出了吴衡是想作&ldo;九九消寒联&rdo;，国舅爷怕扰了他们兴致，转头准备回自己的院落。却不想这久站之余雪已经落满大氅，一转身便簌簌地往下掉，弄出一阵轻响。元清警惕地喝道：&ldo;谁！&rdo;&ldo;我。&rdo;国舅爷惟有踱出墙后，板起脸教训：&ldo;衡弟，雪天寒气重，你不要在外头待太久。&rdo;吴衡声音多了几分低落：&ldo;好。&rdo;国舅爷遣人收拾搁在庭院里的纸墨，让吴衡进屋。不忍见他情绪低落，国舅爷摸摸他的脑袋问道：&ldo;离开汴京时，衡弟你还小，怕是没尝过地道的&lso;娇耳饺&rso;吧？&rdo;&ldo;娇耳饺！&rdo;毕竟是小孩子，吴衡两眼发亮：&ldo;听说那是医圣传下来的一种吃食，当初汴京人过冬至节都得吃上一碗的。&rdo;听他用了&ldo;听说&rdo;两字，国舅爷心下怅然。迁都临京之后，时人大都被南方的富庶迷了眼，记得汴京风物的人却是越来越少了。他解下身上大氅，笑笑说：&ldo;大哥给你下一次吧。&rdo;&ldo;真的？&rdo;&ldo;真的。&rdo;国舅爷摸摸幼弟的脑袋：&ldo;不过明儿你得乖乖喝药。&rdo;说完就领着吴衡前往伙房。吴衡还没有学得那句&ldo;君子远庖厨&rdo;，抱起擀面杖说要帮忙。国舅爷只是笑，没阻止。当即就让人取来米面，和好递到吴衡面前，自己转头去熬羊肉和驱寒的药材。没一会儿，吴衡就累得直喘气。他停下来直瞧着元清，满脸的可怜。元清经不住吴衡祈求的目光，默默地接过吴衡揽下的活，把面团压分。国舅爷回来见了，手上沾了粉面抹在吴衡鼻头：&ldo;这么不顶事，得当花脸。&rdo;&ldo;大哥！&rdo;吴衡不甘心了：&ldo;不能这么算！我本来就小！&rdo;瞧他终于开怀了，国舅爷也笑笑：&ldo;那这回就算了，等下帮忙包，要是包得丑了就再抹一次。&rdo;等元清的饺皮弄完，国舅爷的馅料也备好了。三人寻来椅子围坐桌边，开始包起那&ldo;娇耳饺&rdo;，其实除了料不同之外，与寻常的饺子也没有不同。只是见国舅爷亲自动手，吴衡觉得欢喜，元清觉得诧异，不由都认真了几分。三人合力，没一会儿饺子就能下锅了。吴衡安坐桌边翘首以待。国舅爷轻闲地控制着火候，直至白饺微浮，清香溢鼻，他才减火熄灶，分了三碗。吴衡迫不及待地咬了一口，才&ldo;啊&rdo;地一声：&ldo;好烫！&rdo;国舅爷取笑：&ldo;当然烫，你都没尝过刚离锅的吃食吧？这么猴急哪能品出味来。&rdo;这回吴衡有了教训，小心地吹凉才送进嘴里。一口咬下，清甜的汤水从馅料里溢了出来，只觉又鲜又美，等不及地想把另一半也吞下去。咽下满口馅料，吴衡才得空问道：&ldo;元清你觉得怎么样？很好吃对不对？&rdo;对上那问询的目光，元清点了点头：&ldo;不错。&rdo;确实不错，主要是那馅料做得好，羊肉没了臊味，只余鲜美。加入的药材也尝不出半分苦，反倒多了几分独特的异香，咬下去久萦唇齿，回味无穷。国舅爷见吴衡开怀了，笑着嘱咐：&ldo;待会衡弟你跟&lso;元清&rso;回去，我要入宫一趟。&rdo;依照东明成俗，每年冬至，须由官家在城郊主持郊祭。迁都临京后冬至郊祭更受看重，都由赵德御领着百官遥遥北祭。当然，祭礼国舅爷却是不能去的，否则非被那群人的眼泪和唾沫淹死不可‐‐那割让北地七州的和议，正是他促成的。算算时辰，想来郊祭已毕，他也该入宫去回禀&ldo;标金宴&rdo;所得了。啪！刚呈上来的奏疏被狠狠地扔到了地上，足见御座上的人有多气怒。&ldo;黄潜善老匹夫欺人太甚！&rdo;赵德御满腔怒火无处宣泄，见国舅爷来了，恼道：&ldo;国舅，你说他哪来的胆子？他有没有把我放在眼里！&rdo;刚刚踏入勤政殿的国舅爷还没听着什么呢，见赵德御这么一问，连声附和：&ldo;对，那老匹夫真是吃了熊心豹子胆，居然敢惹官家不快。&rdo;

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