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第491章 洞穴风味美食（第2页）

说这话的时候，科泽伊在石锅下面升起一把火，然后在里面倒入小半锅澄澈金黄的豆油——

豆油这种东西，就能看出和克劳特一起经商的好处，无论什么样的食材，只要科泽伊能写出详细的制作过程，商人那边就能安排人批量制作，省了不少事儿。

油锅烧至七成热时，暗红的干辣椒、切碎的蒜蓉、整个的姜片和葱段，褐色的香料与凝固成块的牛油底料一同滑入锅中，刹那间，辛辣炽烈的香气在洞穴中炸开，驱散了岩壁间萦绕的阴冷湿气。

赤轮虫肥硕的身躯几乎与江鱼等长，一锅仅能容纳两具虫体。

爆香的调料在锅中翻涌时，科泽伊手握木勺，将沸腾的红油连同那些调料舀起，顺着头部整齐的切口灌入虫腔，伴随着油炸的声音，与在甲壳内外部形成灼热的循环，确保每一寸肉质都能在红油的浸润中彻底熟透。

奥希留盯着锅中红油翻滚的虫肉——那些裹满蒜蓉与辣椒碎的赤轮虫段正散发着诱人的辛辣气息。

他低头看了看手中精心挑选的没有虫蛀痕迹的奶油松茸，不甘心地凑近鼻尖，却发现原本醇厚的奶香早已被霸道麻辣味吞噬殆尽。

这让他气得手指发颤，差点就要把那一捧松茸狠狠摔在地上。

“我就说包好吃的。”

科泽伊凝视着锅中滋滋作响的虫肉，见其表面已呈现出诱人的金黄色泽，便提起水壶将清水缓缓倾入。

随着"嗤啦"一声，蒸腾的水汽裹挟着香气扑面而来。

手腕轻抖，铁铲翻飞间，食材与汤汁完美交融。

待火候恰到好处，他挥了挥手，褐色的法阵一闪而过，那口由整块岩石形成的炒锅自行合拢，只留下几处气孔吞吐白雾。

他走过去接过奥希留手中的奶油松茸，又采集了一些小心地装进保鲜盒准备回去和其他蘑菇一起培养，然后用菜刀将剩下的切成小段穿到木签上，斜插在篝火外围的温热点。

经过火焰的激发，奶油松茸的气味更加明显，菌肉表面渐渐泛起金黄的焦纹。

"别傻站着了。"科泽伊席地而坐，朝仍在发愣的奥希留招了招手。

半小时之后，他拔起一支烤至恰到好处的松茸串递过去，又在小木碟里挤出一些炼乳。

经过烘烤的松茸质地已变得异常柔软，指尖轻触时，能感受到菌肉如融化的乳酪般微微下陷，像晨露浸润过的天鹅绒般细腻温润。

石锅的盖子被重新打开，热浪扑面而来，汤汁正咕嘟咕嘟地冒着泡。

火光映照下，虫肉红艳的外壳上沾满了金黄的蒜末和鲜红的辣椒碎，随着汤汁的翻滚，散发出令人难以抗拒的香气。

姜片在爆香中褪去辛辣，化作醇厚的暖意，葱段的清甜若隐若现地穿插其间，气味野蛮又细腻，既像夜市喧嚣的烟火气凝成实体，又似带着钩子般拽动味蕾。

“尝尝吧，烤奶油松茸，以及——小龙虾改洞穴风蒜蓉麻辣赤轮虫。”

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