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其他人是无法理解,整天吃草的她,对于吃肉的执着的。
“陈猎户说,这三只太小了,没什么肉,卖不到好价钱,于是便帮我们剥皮,给我们带了回来。”叶力说着,言语中还满是遗憾。
叶果只能说,大家的悲喜并不相同。
“有肉吃就好,家里的调料太少了。不如我们做个叫花鼠?”现在时间也到下午了,估计没一会儿,叶老太都要提前回来,准备晚饭了。
“比叫花鸡还好吃吗?”叶木问,“我只听小黑蛋说过,还没吃过真正的叫花鸡。小姑你真的什么都会,真是太厉害了。”
被一个八岁的小朋友,疯狂打call,她有些哭笑不得。
“家里有香菇吗?”叶果问站在门口的叶婉,“莲米都放进粥里煮了吧?二哥中午的饭,送过去了没?”
“送了送了。香菇有,我去找。”叶婉没有觉得被指挥,只有对吃肉的期待。
“那小路,小木,你们去拿三片荷叶过来。”
“阿成你烧火,阿力……”叶果其实觉得没什么可以安排的了,但是不能厚此薄彼,看了一圈,“你去提两桶水放在院子里,等下好和泥。”
大家都依言动了起来,叶果也没闲着。
先是把香菇用水泡着,然后用盐把三只竹鼠都抹了一遍,看得一旁的叶婉心疼又期待。
过了大概15分钟后,她又把叶婉切好的葱姜蒜,一股脑全塞进竹鼠的肚子里。
接着又把泡好的香菇,切丝也塞了进去。
最后一步,是在竹鼠的表面抹了足量的酱油和少量的醋,最后用荷叶包好,用茅草绑好。
“小姑放了这么多调料,就算是野菜,也会超级好吃?”叶木双手趴在灶台上,高兴溢于言表。
呃!记忆中,这些调料,价格还真不便宜。但是酱醋方子,她也不知道,只是知道,这些大多数都是发酵过后的产物。
现在也没电脑给她百度,还是不要想了。
三只竹鼠是分开绑的,确保没有一丝缝隙之后,叶果身后跟着三个尾巴,又到院子里。
阿力正在用手和泥,选的是黄泥,这简直跟玩过家家一样,“小姑小姑,你想要我做什么样的泥娃娃?”
“别,你把泥均匀的抹在荷叶外面。记得一定要均匀,不能太厚,怕受热不均匀,烤不熟,也不能太薄,等下容易把荷叶烧了。”
叶果这么一说,叶力就有点压力了,“那小姑,你在旁边看着,我做得不对的地方,你随时提醒我。”
正好她也是这么想的,其他人也争先恐后的道,“我也不走。”
“我也是,看力哥玩泥巴。”
……
这个过程好笑又好玩,三个土包完成之后,就被一股脑塞进烧火的炉罩里。
“这就可以了?”叶路像个好奇宝宝。
叶木也没忍住,接着问,“要多久才会熟?等下吃饭的时候,可以吃了吗?”
顺着叶木的话,叶果往下想了想,“这个要烤一个时辰,晚上应该可以吃。”
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