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第446章 番茄炒蛋（第3页）

慕思妤可没有忘记自己今天的任务。

她可是要好好学习做菜的。

所以等时间一到，她就直接把林羡薅下来了。

“走了，走了，快点教我做菜了。”

“行，你先别着急呀，我刚才那一关都没有打完呢。”

“我们可以晚上再玩，现在去做菜了。”

“?（????????）??????”

看到这么积极的香菜小姐，林羡能够怎么办呢？

只能是跟着一起去厨房喽。

在林羡的指导之下，慕思妤准备好了食材。

新鲜的西红柿两个，鸡蛋三个，还切好了一点点葱花。

先将番茄洗净，在底部划一个十字刀口，然后放入开水。烫1分钟，捞出后立刻用冷水冲洗，这样可以使西红柿的皮更容易剥掉。

随后将西红柿切成大小均匀的块状备用。

因为炒鸡蛋是一个技术活儿，所以在这里就由林羡代劳的。

熟练的往锅中倒入适量食用油，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液稍微凝固时就用铲子轻轻的翻炒，随后将鸡蛋炒成小块，直到鸡蛋完全熟透才盛出来备用。

在一边操作的时候，林羡还一边告诉慕思妤炒蛋的技巧，主要就是火候的控制，然后是炒的时间。

再次往锅里添一点油，油热后倒入切好的西红柿块。

这一步就是慕思妤在操作了。

虽然锅里发出的滋滋声，听起来有点吓人。

但是慕思妤还是努力的克服了，按照林羡的指示，一步步的做了下去。

先用大火翻炒片刻，之后加入一点点盐调味，然后放入少量的白糖提了一下鲜。

将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿一块儿。翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收西红柿的汁液和味道。同时使西红柿也镶上一层金黄的鸡蛋液。

当西红柿跟鸡蛋都炒至入味且颜色鲜艳时，关火出锅，撒上一些葱花作为装饰。

慕思妤做的西红柿炒蛋就完成了！

按照自己的劳动成果，慕思妤还是有一种成就感的。

拿起一双筷子，轻轻的夹起一片鸡蛋，放入了自己的嘴里。

不错！

还挺好吃的。

味道够够的。

“你也快来尝一尝，真的很好吃，我已经学会做西红柿炒蛋了！”

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