手机浏览器扫描二维码访问
……
做菜的时候,心里逐渐平静。
因为今天的客人都是提前预定的,而且是自己安排菜单的,所以从容了一些。
厨师老乌过来热情的跟小老板聊一般是怎么配置菜的,凉菜热菜什么的,还有做什么菜。
早上老乌没有闲着,他是想留下认真拜师学习的。
所以一大早亲自去菜市场挑食材。
生意好,他们工资奖金会涨,现在也没有专门的采购,因为这两天让自己制定菜谱,就要选当日鲜的食材。
选食材买菜这件事,一个大厨是肯定会的,还价不一定会,但是新鲜不新鲜,大厨瞅一眼就能看出来。
其实一个公司的员工,用心不用心差别很大。
不用心的员工,老板采购来的冻肉,不新鲜,也懒得管,焯个水,加点重料糊弄过去了。
用心的员工,会跟老板提,当然老板不管,或者嫌他多事,那他以后也就知道怎么做了。如果老板采纳,夸奖奖励,那他会更用心。
老乌迫切想证明自己有用,他这两天观察了,小老板很务实,不是那种好面子的做表面功夫的人,他用心做事,小老板一定能看到。
就像小老板招的人,那个胖姑娘一看就是做事的。
前面陈老板就喜欢招漂亮的。
以前的小老板比较好面子,而且比较认论资排辈。
在什么山头唱什么歌。
老乌跟小老板展示自己买的菜,什么菜是大棚的,什么菜是外面长的,哪种菜的品种好,哪种菜好看不好吃。
“挑白菜都是有学问的,那种水灵灵鲜绿色的好看,但是实际不甜,就是水大,没味道,吃起来都是调料的味道,这种暗绿色的厚梆子的,炒起来有青菜的菜香,还有甜丝丝的味道,加点盐就能把滋味炒出来。”
老乌有意卖弄,不过他之前打听了一下,小老板家里好像就是做餐饮的,估摸是知道的。
他也就是为了适当展示自己的勤奋用心。
还买了野生的鲜虾,还有这个季节新出的冬笋,鲜的很,在厨子来说,最牛逼的食物就是吃活,鲜活,活肉,当然不是指生吃,而是指食材。
比如小老板做的辣椒酱用的生辣椒也有区别,用大棚辣椒和外面的辣椒,做出来都有细微的差别。
今天他还采买了活鸡,小公鸡,肉嘎嘎活,羽毛鲜亮,是可以做毽子那种,鸡肉也是很甜。
他自己的厨艺可能最多7.5分,但是加上好的食材,凑个8分也是可以的。
又听那个新来的胖姑娘高深莫测的悄悄跟他说今晚有超级大领导来,让他不要声张,但是一定要做的好,他更卖力了。
现在这小老板背景肯定很惊人,别人盘店快也要十天半个月。
他就因为一个服务员怠慢他舍友,就把店给易主了。
原来的陈老板那么嚣张的一个人,也被压着乖乖走了,没有闹腾。
老乌越发庆幸自己留下来明智。
一边跟小老板介绍食材,说自己怎么采买的,见小老板感兴趣,他就多说一些。
冯浩其实是在想他能做什么。
他的技能里,排的上的就只有清蒸鱼,辣椒酱,鸡蛋糕,奶茶,药膳。
然后加了认真做的美食会让人吃的有愉悦感。
其他的是没有的,应该做的还不如乌师傅好,会吃和会做菜还是两码事。
不过他也没有担忧,贪多嚼不烂,他爸一辈子就做一道菜,做卤肉养活全家呢,自己这么多道菜,已经很不错了。
晚上廖教授来,可能会想喝点粥,但是廖教授又说她晚上喝粥容易胃酸,就是很难两全,喝粥舒服好克化,但是又容易引起胃反酸,喉咙不舒服。
冯浩问乌师傅会不会做粥,老乌是正经厨子,自然是会的。
冯浩让他教自己做。
乌师傅心想,还是小老板会做人,小老板自己做的都很好,估计只是想看看自己是怎么做的,但是他说话很好听,说成让自己教他。
混在奥特宇宙当顾问 四合院:开局激活农场系统 HP:变成狼人后我渣了纯血反派 开局只有8年寿命,我选择梭哈 我死后被老婆养尸,从僵尸到旱魃 错位之爱-第一部 少废话,我求你脱了战袍亲亲我! 明末之白衣天子 诡鼎 重生80年:开局破冰取鱼养娇妻 凤点江山 全民游戏,我搬运小说开创功法 霸总不直不弯,公子一手扭断 极恶仙人传 一胎八宝破婆家十代单传被宠上天 两界,我为国家赚资源 被表里不一的禁欲系们肏透了() 朱帝山修仙记 星际包婚:大佬们被废后崛起了 大麻烦
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...
我本他乡客,无意成仙。深山修道二十年,师父让宋游下山,去见识妖魔鬼怪,人生百态,去寻访名山大川,传说中的仙,说那才是真正的修行。没有想到,走遍大江南北,仙人竟是我自己。...
人在荒国,爷爷是镇国公,武将莫不以爷爷为尊。赵昊有点慌,这妥妥功高震主抄家灭门的剧本啊!向来稳健的他,决定当一个纨绔,每天醉生梦死。结果,一不小心从皇帝那...
架空异界,武道百家。现代人告诉他们,除了修行,还有很多方法可以得到你想要的东西。要做江湖上人人追捧的少侠?嗯,这个简单,只是要看你的诚意比如让你师妹来...
...
出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...