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第2308章 真以为古人是傻子（第2页）

即使是活的北蛾螺，如果做不好味道也极差！

问题出在哪？

北蛾螺的内脏！

龙国人珍惜食材啊，吃海螺的时候是连着内脏一起吃。

而北蛾螺那夸张的变质速度就是从内脏开始的，而且即使不变质那内脏也是腥味极大！

龙国吃海螺的常见料理方法就是整体水煮然后蘸料，这样的吃法用在别的海螺上还行，用在北蛾螺上面那是极端不合适的。

这东西的吃法就只有一个——吃活螺，然后吃螺头。

萧鹏要来筷子尝了一口眼睛一亮：“我去，这做法可以啊，先过油裹味儿再烹饪，用橄榄油烹饪螺片再用花生油爆炒配菜，这样东西结合的烹饪方法估计厨师是在地中海待过的。”

虽然橄榄油这玩意是真不好吃，但是在烹饪海鲜的时候都对海鲜本身味道影响并不大。地中海沿岸国家为什么喜欢橄榄油？就是因为这玩意按照他们的饮食习惯用来烹饪海鲜其实挺不错。

乔治娜不解：“你们怎么能吃出来这些的？”

萧鹏笑道：“因为我们在哈吉桑的厨师就是这么烹饪的。龙国人嘛，委屈了谁不能委屈了自己的肚子。”

杨猛道：“我们那边的厨师烹饪海鲜的技术绝对是一流的，那都是拿着各种稀有食材练出来的，哈吉桑那边因为一直保持着原始手段捕捞，渔业资源还是很丰富的。”

乔治娜听后不解问道：“鹏哥，我听我老公说，你们去那边的时候那些哈吉桑人连吃饱肚子都难？”

萧鹏点头：“是啊。”

“那既然那里那么多海鲜，为什么不天天吃鱼呢？”乔治娜不解。

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萧鹏和杨猛对视一眼，然后一起哈哈大笑起来。

“你们笑什么？”乔治娜一头雾水。

萧鹏道：“你这话说的就像‘何不食肉糜’一样。”

乔治娜不解：“什么意思啊？”

杨猛道：“看穿越小说里经常有什么穿越古代遇到饥荒然后天天吃鱼熬过灾年的桥段。真把古人都当傻子？根据考古记录，龙国距离今天十万年前的旧石器时代中晚期就有捕鱼记录，陕西汾河流域的‘丁村人’考古发现他们已经能够捕捞鱼和螺蚌等水生生物，周口店的‘山顶洞人’考古发现了草鱼和河蚌。”

萧鹏道：“还有半坡遗址发现的鱼钩、鱼叉，对了，还有石网坠。说明半坡人就会使用渔网。总而言之，山顶洞人就开始捕鱼，新时期时代开始普及，公元前二十一世纪的夏时期开始‘狩于海，获大鱼’重视海上捕捞。到了周朝的时候甚至开始制定‘禁渔期’以保护渔业资源……明朝时期虽说‘片帆不得下海’但是那也是海洋渔业捕捞技术最发达的时候，你说我们老祖宗不会捕鱼不会吃鱼？写出这样的内容那不是把读者当傻子吗？”

杨猛笑道：“或许还真有读者相信呢。就像有人相信‘古代人嫌猪肉腥不吃猪’一样，特么的都快饿死了还嫌腥？这么会吃鱼的龙国人不知道靠着吃鱼熬过灾年？”

乔治娜听到这里问道：“这里有什么问题吗？”

杨猛无语：“老婆，你好歹也是大学生啊，你连这个都想不明白？鱼肉里富含高蛋白和脂肪酸，这两样东西都会让人更会饿的快！尤其是脂肪酸那是促进肠胃蠕动加速食物消化和排泄的——简单地说就是，如果真的只吃海鲜河鲜？那是越吃越饿！真的遇到会饿死人的灾年，他们吃观音土、吃树皮、吃草根……也不会吃鱼！哈吉桑那边的阿法尔人也不是傻子！没有淀粉直接吃蛋白质？你是生怕他们饿不死啊！”

“呃。”乔治娜听后无法反驳。

杨猛用筷子喂了乔治娜一片螺肉后道：“来来来，快吃快吃！”

萧鹏一头雾水：“我们又不赶时间，那么急干什么？慢慢吃就行。”

杨猛咧嘴一笑：“我们是不赶时间，但是你赶时间！”

“我？”萧鹏眨眨眼：“你们说晚上滑雪？晚上滑雪虽然很刺激，但是在不熟悉的雪场太危险了啊！”

杨猛三人一起表情怪异笑了起来。

萧鹏心里一寒，妈的，有人要坑自己！

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