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??现在学厨可不容易,也没厨艺学校,都是师傅带徒弟,手艺一辈传一辈。
??“你面前就是现成的师傅!”王刚指了指自己笑道。
??“你会厨艺?”涛子和蔡晓丽异口同声道。
??认识这么多年,两人就没看过王刚下过厨。
??“我会的东西多了,今天就让你们开开眼。”
??说话间,王刚走进厨房,好好给涛子和蔡晓丽露一手。
??当四菜一汤上桌的时候,涛子和蔡晓丽还有点吃惊。
??王刚的厨艺师成四合院世界的何雨柱,又经过几个世界的锻炼,早就自成一派,说是一代宗师都可以。
??涛子和蔡晓丽尝过王刚手艺后,对于开饭店更加有信心。
??“你有这手艺,还上什么大学,开个饭店赚的不比大学教授多。”涛子感叹道。
??蔡晓丽看王刚的眼神里,倾慕更多了三分。
??“你好好跟我学,三年内我保准你出师。”王刚拍着涛子肩膀道:“先叫句师傅听听。”
??涛子不干了,平白矮一辈,谁愿意。
??“我们,我们哥俩谁跟谁,就不用拜师了吧!”涛子嬉皮笑脸道。
??王刚笑道:“拜师就算了,但这杯拜师茶我必须喝,这是规矩!”
??当初王刚跟何雨柱学厨艺,身为他妹婿,一样要奉茶拜师,王刚觉得涛子也该如此。
??涛子这次倒是不矫情,不就是奉一杯茶,只要以后不喊师傅就行。
??王刚喝了茶,对涛子说道:“从明天开始,你早上五点过来,我开始教你基本功。”
??“五点?会不会太早?”涛子吃惊道。
??王刚摇头道:“你平常要上班,也就早上上班前,晚上下班后有时间学习。”
??涛子不情不愿的答应了。
??然后王刚拿出一罐辣酱,说道:“你今年最大的学习任务,就是学会做辣椒酱。”
??“辣椒酱?”涛子不解道:“这东西不是有卖的吗?”
??“这是我独门调制的辣椒酱,我叫它老韩辣椒酱。”王刚说道:“我拿手菜系是川菜,有一半功夫都在这瓶辣椒酱里,以后饭店主打就是它!”
??“你想边开饭店边推销辣酱?”蔡晓丽好奇道。
??“对。”王刚解释道:“开饭店虽然赚钱,但是卖辣椒酱更赚钱。
??我打算前期以饭店赚取辣椒酱的口碑,等时机成熟就建厂大批量生产辣椒酱,将来我们的老韩辣椒酱要卖往全国,卖去全世界!”
??涛子和蔡晓丽被王刚画的大饼惊到了!
??“外国人能吃的惯我们国家的辣酱吗?”蔡晓丽担忧道。
??王刚自信一笑,蔡晓丽是没看见外国人对老干妈的痴狂,否则就不会说出这句话。
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