手机浏览器扫描二维码访问
&esp;&esp;这刮小肠的活儿李氏还是第一次做,不太熟练,足足花了两刻钟时间,才得到女儿要的透明完整的肠衣。
&esp;&esp;“这个就是你说的用来灌肉的东西?”,李氏阻止茹宝伸过来碰凉水的手,将肠衣放木盆里用水清洗干净,然后拿起来放木筛子上沥干水份。
&esp;&esp;茹宝看肠衣已经有了,接下来就是给肉调味了。
&esp;&esp;“娘,这个肠衣大概有多长”,嗯先铺垫一下,等会儿就能光明正大提出要猪肉啦。
&esp;&esp;“四十到五十尺吧应该,是吧当家的?”,李氏也不太确定,朝丈夫问询地看了一眼。
&esp;&esp;“差不离了,四十五尺”,这是自己从小跟爹做木匠练出来的,大部分东西只要看一眼,赵忠禄心理就能有数,现在已经很熟练了。
&esp;&esp;茹宝换算了下,古代四十五尺就约等于现代的十五米,这样的话需要二十二斤猪肉,任务有点艰巨啊。
&esp;&esp;小手插着腰,想了一会儿,看来只能撒娇了。扑过去抱住赵忠禄的大腿,一个劲的往上蹭:“爹~”。
&esp;&esp;见女儿一下子这么热情,赵忠禄还有点蒙,不过还是把她给抱了起来:“这是怎么了?”
&esp;&esp;在他壮实的手臂上挪一挪坐稳,茹宝开心地说:“我们家今天杀了猪,家里有好多肉肉。”
&esp;&esp;赵忠禄笑了,以为女儿还想吃肉,这没什么:“是啊,让娘晚上接着做,咱还吃,明天去你大伯家肉也管够,保证撑破你的小肚皮。”
&esp;&esp;见爹没明白自己的意思,茹宝有点着急:“肉肉这么多,拿一点做腊肠好不好。”
&esp;&esp;“行啊,猪肠子都费这么大劲儿洗好了。”
&esp;&esp;“哇,爹爹最棒,娘也最棒”,嘛的一声,茹宝高兴地亲了口赵忠禄,没想到竟然这么好说话。
&esp;&esp;小手一挥:“要二十二斤猪肉。”
&esp;&esp;听到要这么多,赵忠禄还以为茹宝说错了,见媳妇瞪自己,才反应过来。
&esp;&esp;“怎么要这么多的肉。”
&esp;&esp;“爹娘你们想啊,虽然要用这么多肉,但是等腊肠做好后肉还在那啊,而且还可以保存的更久。”
&esp;&esp;“风干了有损耗的”,李氏不由出声提醒女儿。
&esp;&esp;“那娘你做腊肉也会变轻的啊,但等吃的时候不就又回来了嘛。”
&esp;&esp;“今年少做点腊肉,做一些腊肠吧,很好吃的”,茹宝期待的开着娘,一脸讨好。
&esp;&esp;孟平和孟安到是无所谓,反正哪种肉都是吃。不过看妹妹这么想吃那个腊肠,也和她一起向娘争取,三张神似的小脸抬头一块儿看向李氏。
&esp;&esp;“好了,做做做,让你爹去拿肉”,受不住孩子们的痴缠,李氏答应了。
&esp;&esp;就像女儿说的,有自己在,怎么也不会让这些肉白白浪费掉。
&esp;&esp;“哈哈,爹娘最好了”,茹宝高兴的蹦跶起来,拉着两个哥哥的手来回晃荡。
&esp;&esp;“猪肉拿来了,洗干净后要干什么。”
&esp;&esp;“娘你先把肉皮去掉,然后全切成两寸长的薄肉条。”
&esp;&esp;在娘切肉条的时候,茹宝这边开始准备调味料,需要大半陶碗食盐,酒的分量和盐一样,糖比盐稍微少一点,还有三大勺辣椒。
&esp;&esp;等肉切好后全放在一个盆里,李氏将调味料一一到进去,彻底搅拌均匀。
&esp;&esp;“拌好了,之后呢?”
&esp;&esp;“要盖上盖子,腌制一个半时辰,让肉彻底入味。”
&esp;&esp;“嗯,那刚好是晚饭前”,还好不用等到晚上,不然还得费灯油。
见异思迁事件簿[快穿] 前夫他疯了(重生) 重生七零:好运连连看 他与他的红玫瑰 她天生媚骨 [综]王与神官 见异思迁事件簿 寒宫炬梦(帝后 1v1) 几朵花(故事集he) 修大的宠弟日常(终极三国同人) 芙蓉帐 青梅微醺[娱乐圈] 都市美女如云 南风入萝帷 明月照笙歌 奇门术师 锁愫(民国 H) 要继续爱我们哟 妖怪都市 鸿钧为我入赘天庭[洪荒]
时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...
九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...
关于我有了空间戒指后,财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店,无意之中,一只修炼万年蜘蛛,在雷电交加之时,元神最弱之时,被林震南一掌手拍碎本体,蜘蛛本命元神入体,机缘巧合下,林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指,空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝,赌石,看相,看风水,修真,无一不精,一时喜从天降,富贵逼人!...
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时,一道绿光在头顶浮现,刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼,感受到刺眼的光芒消失,李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮,他会如何过好自己的小日子呢。...