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&esp;&esp;午餐时间慢慢过去,袁州送走了最后的食客以后,照例先进了厨房,弯腰将放在流理台下面一个柜子里的一个瓷碗拿了出来。
&esp;&esp;流理台下大多的柜子都是系统用来放各种各样的食材的,别看就是窄窄的一小块,里面的食材绝对不少,毕竟是系统黑科技支撑着的,大约是系统不亡,食材不缺!
&esp;&esp;有一个比较大一点的柜子有些特别,这是他特意要来放置一些特殊的东西的,比如说制作蜂蜜银耳的野生蜂蜜,每个月只有那么一点,每次得了以后就会拿来放到这个柜子里,还有就是他刚刚端出来的这个碗了。
&esp;&esp;此时碗里放着一些体积庞大已经泡发到恰到好处的桃胶了,深红棕色的颜色,饱满的外形,看着就是软软糯糯的感觉,恨不得上去捏一把。
&esp;&esp;跟野生蜂蜜一样,桃胶也是袁州跋山涉水去采回来的,就是没有再遇到一个麻先生而已,采桃胶的危险难度肯定是低于野生蜂蜜的,虽然这些桃树几乎都长在山巅峭壁上的。
&esp;&esp;大约是海拔高,阳光充足,经过风雨的捶打,这些桃胶看起来格外的饱满好看,即使已经干在树干上了,也比平常的要大,大约粒粒都有鹌鹑蛋大小,泡发以后比起鸽子蛋都要大上一圈。
&esp;&esp;不必担心被蜜蜂蛰,但是爬山也是一个辛苦活,况且有的桃树刚好长在峭壁上,想要刮下桃胶也不是一件容易的事情。
&esp;&esp;跟系统一番友好协商以后,袁州再次为自家的菜单上增添了一个数字为2的菜品,不同于数字为1的蜂蜜银耳,上菜需要看蜜蜂的心情,牛奶桃胶这道菜要看的是人。
&esp;&esp;“按照规律今天晚上应该要来了,刚好桃胶泡好了,一会就直接炖上应该是没有问题的。”
&esp;&esp;袁州仔细看了看桃胶的泡发情况,发现已经泡制的十分好了,顿时放心了。
&esp;&esp;然后也不先上楼洗漱或者练习厨艺,而是摸出手机干最重要的事情,开始摇数字。
&esp;&esp;这个大约是数字菜品唯一不好的地方了,比较费手劲。
&esp;&esp;“哐啷,哐啷”
&esp;&esp;袁州将手机微微晃动,他现在已经慢慢摸索出了一套晃手机的规律了,要想摇出尽量小的数字那摇晃的幅度就不能过大,不然就会摇出一些十分大的数字。
&esp;&esp;桃树与蜜蜂
&esp;&esp;陶然知道厨神小店规矩多,她不想因为自己给袁州惹麻烦,只能多注意。
&esp;&esp;这点陶然还是知道的,她年纪小,但生活的艰辛已经告诉过她这些事情了,都说穷人的孩子早当家,古往今来确实是这个道理。
&esp;&esp;这些袁州是不知道的,将食材准备好以后,看了看时间发现马上就要到晚餐时间开始的时候了,于是立刻在一堆厨具的地方,摸出一个小巧的砂锅,将泡好的桃胶和牛奶以及其他的一些配料,比如红枣,枸杞这些放进砂锅里,放到已经起好火的炉子上。
&esp;&esp;炖煮这些东西,袁州一般都会用炉火的,他觉得这样炖煮出来的汤水要更好吃一点,就像是做粤省的煲仔饭一定要用当地的一种特殊的灶台一样,这样才算是原汁原味的。
&esp;&esp;其实数字菜品除了食材需要袁州上山下海的去找比较困难以外,就是每次要到上菜定价的时候才是最困难的。
&esp;&esp;当初系统说明,只要上菜单,那么袁州可以自行定价,但是必须是自己摇出来的数字,作为想要保持价格一致的袁州表示没有什么比起要摇一个统一的数字更加困难的一件事情了。
&esp;&esp;要多想出一门典藏级刀工,袁州都觉得没有这么困难,也就是袁州强迫症不然也不会这么麻烦了,摇到什么数字就定什么价格,本来这些菜都是系统给袁州的福利,自己定义就行。
&esp;&esp;绝对没有特意给黄玲姐弟以及陶然他们留福利的意思,只是一开始就摇到了这个数字,那就只能勉为其难的用用而已,至于后面自然就应该有始有终跟前面保持一致才行。
&esp;&esp;这是一个复杂的过程就是殷雅都不清楚的,就更不用说别人了,袁州还是一如既往的兢兢业业地开着店,做着生意,投入全身心的做菜,给食客们带来美好的味觉体验。
&esp;&esp;很快就到了晚餐时间,董芳三个就在附近闲逛,一直都是看着时间的,而且不只董芳一个人在看时间,就是宝温里都在暗戳戳地关注着,那是想忘记时间都是一件难事,于是三个人回到桃溪路的时候格外的早。
&esp;&esp;时间早了那么排队的时候就会排在前面了,几乎是跟中午的时候差不多的位置,宝温里十分满意。
&esp;&esp;中午吃饭之前还会想想贵不贵的问题,吃完一顿午饭以后,宝温里表示要是再觉得贵那他就是傻逼。
&esp;&esp;作为一个智商健全的人,宝温里觉得再没有哪里比厨神小店更便宜的地方了,虽然他并吃不起几顿饭,但是并不代表他不知道好赖。
&esp;&esp;一下午的时间已足够宝温里搜索记忆里印象最深刻的味道或者是最想要吃的菜,因此点菜的时候格外的快,不说他了就是金婆婆也是张口就来,似乎已经是想好了一样。
&esp;&esp;为了照顾金婆婆他们坐的还是四人桌,跟人拼桌的,毕竟吧台那边的椅子要略微高上一些。
&esp;&esp;点菜快,意味着上菜也快,尤其是以袁州的速度,几乎就是刚刚点完没多久菜就已经上来了。
&esp;&esp;随着时间的推移,食客们进来又出去,桌子一直在翻台,苏若燕也一直在忙着点菜,都很忙碌的样子,就是陶然站在那里等候进店,也是十分忙碌的样子。
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