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第1134节（第3页）

&esp;&esp;“但我认为新和食，不一定需要向外，但向内扩展，经过前辈们的努力，已经找不到更新更宽阔的道路了。”大石秀杰道。

&esp;&esp;“请袁主厨指点。”大石秀杰弯腰鞠躬，然后起身目光充满期待。

&esp;&esp;闻言，袁州点头表示自己明白了大石秀杰的疑问，然后反问道：“你认为和食最巅峰的食物是什么。”

&esp;&esp;大石秀杰认真思考了一番：“寿司，精致、及时性以及刀工，还有对用料的执着，我认为寿司是很大程度能展现和食的料理。”

&esp;&esp;“嗯。”袁州点头问：“那你吃过回转寿司吗？”

&esp;&esp;大石秀杰一愣，愣的原因是他还真没吃过，也仅仅只是听过。

&esp;&esp;其实不止是他，藤原家元也没有吃过回转寿司，并且他们都认为回转寿司根本就不是真正的寿司。

&esp;&esp;因为他们出身富贵人家，这样的食物还真的是没有接触过。

&esp;&esp;“没吃过可以试一试。”袁州道：“我知道回转寿司在日本是被厨艺圈抨击，但一种食物能够流传，肯定有他的优点。”袁州客观的说道。

&esp;&esp;“是的。”大石秀杰点头，虽说不知道为什么袁州会有这个安排，但他还是认真的点头答应。

&esp;&esp;“本来奖励是指导一次。”袁州道：“但大石你情况比较特殊，所以我把这次的指导暂时分为上下两部分，你先回国吃了回转寿司，我再做一桌日式菜肴给你吃，以此来作为下部的指导。”

&esp;&esp;“好的袁主厨，多谢袁主厨。”大石秀杰弯腰鞠躬。

&esp;&esp;“记得找一家正宗的回转寿司。”袁州嘱咐。

&esp;&esp;然后目送着大石秀杰离开，这并非是他故弄玄虚，或者是卖关子，毕竟大石秀杰压根没吃过，说再多也不够直观。

&esp;&esp;大石秀杰也是个干脆的人，当天下午就订了晚上的机票回日本了。

&esp;&esp;可以说着上半部分的指导大约只持续了半小时，从大石秀杰进店到袁州目送他离开。

&esp;&esp;“嗯，时间还早，那么我再练习一下厨艺。”袁州对自己从来就不会放松，直接起身开始准备食材准备练习厨艺了。

&esp;&esp;时间过的很快，很快袁州放在一旁的手机铃声就响了，这是提醒袁州该准备晚餐食材了。

&esp;&esp;袁州开始准备晚餐食材的时候，店门外已经开始排起了长队，苏若燕也早早的到了在跟着排队委员会的人一起维持秩序。

&esp;&esp;现在的袁州小店插队的人已经是凤毛麟角了，但苏若燕还是每次都很认真的跟着排队委员会的人学习。

&esp;&esp;等快到开店时间的时候苏若燕就组织大家开始领取号码，领完号码也差不多到了开始营业的时间。

&esp;&esp;苏若燕认真的看着时间，然后在最后十秒开口道：“营业时间已经到了，请领到前十六位号码的食客进店用餐。”

&esp;&esp;这话一说完，刚刚好到小店的晚餐营业时间。

&esp;&esp;“今天下午居然没有点心，我今晚得多吃点。”乌海摸着小胡子，快步走进店内。

&esp;&esp;那速度一看就是练过的，让排在第二的一个小女孩根本没跟上。

&esp;&esp;是的，今天排在第二位置的是个眼生不认识的小姑娘，而不是那些熟客。

&esp;&esp;小姑娘叫舒馨看着只有双十年纪，扎着斜斜的低马尾，穿着普通的蓝色印花长裙，看起来有种温柔婉约的气质，一脸的生嫩。

&esp;&esp;见乌海跑那么快，顿时有点不好意思又有点着急的也急急跨了两步跟上。

&esp;&esp;感觉像是怕自己走慢了影响了其他人似得。

&esp;&esp;小姑娘舒馨进店的时候乌海已经坐在距离隔板最近的位置上了，小姑娘迟疑了一下，然后走到弧形长桌最角落，距离隔板最远的位置坐下了。

&esp;&esp;而其他进店的人则根本不挑位置，看到空的就上前坐下了，当然那两个站位也是没放过的。

&esp;&esp;毕竟第一次进店的食客都会把位置坐满，或者说营业时间店里的位置都是满的，也早就说过店里不允许在位置以外的地方吃饭，不然这店里能让人下脚的地方都没有。

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